怎么沖泡普洱茶才好喝?沖泡普洱茶首先要選好茶具。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡,較為簡單方便;如果是4年以上的普洱茶,可選用紫陶或紫砂壺。

　　普洱沖泡步驟

　　1、備器

　　沖泡普洱茶可以選擇白瓷蓋碗或者紫砂壺，簡單沖泡就用蓋碗，更加方便。如果用紫砂壺沖泡，適宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的。

　　2、投茶

　　投茶量一般是10克左右，這個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)個(gè)人口味與茶杯容量來定。投茶后，注入100度的水溫，尤其是泡飲條索肥壯、粗大的普洱茶時(shí)，水溫不宜過低，否則內(nèi)含物無法完全浸出。

　　3、沖泡

　　沖泡普洱茶的時(shí)間比較短，第一道茶一般控制在10秒左右就可以出湯了，將茶湯迅速倒入茶海。后面根據(jù)個(gè)人口感來決定出湯時(shí)間，喜歡濃茶可以慢些出湯，喜歡淡茶則出湯快。

　　普洱沖泡技巧

　　1、選擇合適的水

　　想讓沖泡好的普洱茶好喝，一定要給他選擇合適的水，水與茶的關(guān)系十分重要，茶性必發(fā)于水，是千古不變的定律。普洱茶最適合用天然山泉水來沖泡，他能更好的彰顯普洱茶的香氣和醇厚甘甜滋味，而且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。

　　2、選擇合適茶具

　　想泡出好喝的普洱茶，茶具的選擇也特別重要，這種茶葉特別適合用紫砂壺來沖泡，因?yàn)樽仙皦厮哂谐瑥?qiáng)的透氣性和吸附性，能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香，自然，而且能提高普洱茶茶湯的亮度，而且所有的紫砂壺裝，又以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂制成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。

　　3、把握好茶與水的比例

　　茶與水的比例也會(huì)直接影響普洱茶泡好以后的口感，正常情況下，普洱茶與水的比例應(yīng)該把握在1:30到1:50之間，如果超過這個(gè)范圍，泡出的普洱茶就不會(huì)太好喝，會(huì)讓泡出的茶湯不是口感過淡，就是口感太濃。

　　4、水的溫度和沖泡時(shí)間

　　想泡出好喝的普洱茶，水的溫度和沖泡時(shí)間是兩個(gè)重要因素，普洱茶的耐泡性特別強(qiáng)，沖泡時(shí)必須使用95度以上的開水，如果水溫過低，不利于普洱茶香氣的析出。另外普洱茶對(duì)沖泡時(shí)間有一定要求，第一次沖水以后30秒就要出湯，以后每增加一泡適量增加沖泡時(shí)間，但時(shí)間最長不能超過三分鐘，不然會(huì)影響茶湯的色澤與口感。

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