近期番茄出現(xiàn)畸形果的原因及應(yīng)對措施
1月上旬,我們鼎天濟(jì)農(nóng)技術(shù)專家組的蘇軍成老師在陜西省涇陽縣云陽鎮(zhèn)走訪時(shí),發(fā)現(xiàn)有很多棚里的番茄出現(xiàn)了果皮褶皺、果實(shí)畸形的情況,而且越是新?lián)Q的棚膜這種現(xiàn)象越嚴(yán)重,這是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>
綜合分析前期的日照、氣溫、農(nóng)戶管理措施等,蘇老師給出以下解釋:在充足的光照、水條件下遇2-3℃的低溫時(shí)將發(fā)生畸形果,這是由于一方面蔬菜所吸收的大量水分及養(yǎng)分在長日照條件下會(huì)加劇碳水化合物的合成及運(yùn)移,同時(shí)低溫條件下消耗又少,使得營養(yǎng)蓄積過剩所致。
所有的畸形果都是以高養(yǎng)分狀態(tài)下形成的多心皮子房及不均勻的花柱為障害發(fā)生的基礎(chǔ)。番茄為中性植物,無論是低日照還是高溫下,都可以進(jìn)行花芽分化。氣溫低、光照強(qiáng)會(huì)促進(jìn)花芽分化,且養(yǎng)分越充足,花芽形成越多。當(dāng)花芽分化開始前,生長點(diǎn)的營養(yǎng)狀態(tài)非常充足,即碳水化合物和氮化合物很多時(shí),許多花芽會(huì)一起分化。此時(shí)的溫度條件,特別是夜間的低溫會(huì)導(dǎo)致在生長點(diǎn)產(chǎn)生許多花芽集合狀態(tài),因而,平時(shí)由5-6個(gè)心皮組成的子房會(huì)變成含有更多心皮的子房,當(dāng)它在低溫下進(jìn)一步發(fā)育時(shí),由子房長出的花柱會(huì)參差不齊。各心室(心皮)膨大速度不同時(shí),則發(fā)育為“菊花型畸形果”。菊花型畸形果也是空洞果的一種類型。
番茄空洞果的類型
①胎座發(fā)育不良引起。這種空洞果又叫甜椒果,幾乎看不到種子,果皮及果壁較薄、多褶,用激素處理未開放的花苞時(shí)發(fā)生,遇高溫會(huì)增加發(fā)生率,加劇空洞的程度。
②果皮及隔壁的發(fā)育過快所引起。這種空洞果即使在適度管理基礎(chǔ)上授粉的果實(shí)中也會(huì)發(fā)生。通常第一穗果房的果實(shí)較小,當(dāng)為了使之增大而大量灌水時(shí),會(huì)導(dǎo)致第三-第四穗的果實(shí)形成這一類的空洞果。
③為②嚴(yán)重時(shí)的類型。主要由果皮發(fā)育過剩與胎座發(fā)育不良所引起。其橫切面呈菊花狀,心室與心室之間界限分明,用手敲會(huì)發(fā)生似鼓鳴的聲音。這種空洞果在授粉調(diào)節(jié)不佳而使番茄生長過旺時(shí)往往由植株下部開始發(fā)生。番茄的不同發(fā)育階段受坐果激素的影響程度也不同。例如,在開花當(dāng)日用?;に靥幚頃r(shí)很少有空洞果發(fā)生,而將激素噴于未成熟的花器即花苞上時(shí),很容易形成甜椒型空洞果。因此,在實(shí)際栽培中特別是大棚內(nèi)栽培期保持開花期一致是防止空洞果發(fā)生的重要對策。
我們鼎天濟(jì)農(nóng)的市場服務(wù)人員在云陽鎮(zhèn)回訪,發(fā)現(xiàn)使用濟(jì)農(nóng)樂土后,番茄的花期非常一致,同一穗上的花朵同時(shí)綻放。
番茄的第一到第三穗花,其花器的形成均在育苗期進(jìn)行。綜上,防治番茄畸形果的重要措施主要有以下幾點(diǎn):1、進(jìn)行適度的低夜溫育苗,培育壯苗;2、移栽前對苗子進(jìn)行低溫練苗;3、移栽后避免過多灌水和氮元素的過度吸收;4、使用濟(jì)農(nóng)樂土改善根際環(huán)境,促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成,增加土壤的含氧量,促進(jìn)根系生長。根系生長也是器官建造的過程,會(huì)消耗大量養(yǎng)分,這樣就會(huì)避免地上部分因營養(yǎng)過剩而出現(xiàn)畸形,這就是我們所說的“促下控上”。
使用濟(jì)農(nóng)樂土后,可以在一定程度上預(yù)防番茄畸形果
外部環(huán)境改變內(nèi)部因素,內(nèi)部因素塑造外部形態(tài)。番茄移栽后定植水和緩苗水各使用1次濟(jì)農(nóng)樂土,具有促下控上,平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的作用。所以我們使用濟(jì)農(nóng)樂土后,能促進(jìn)根系生長,根系合成大量細(xì)胞分裂素,不但影響地上部分的生長量,同時(shí)參與并影響番茄的花芽分化,促進(jìn)花器官的發(fā)育,使番茄同一穗花同時(shí)開放、同時(shí)點(diǎn)花,預(yù)防畸形果的形成。