【蝦仁裙帶菜湯】

特點(diǎn)：無(wú)敵鮮嫩，低卡暖呼呼。

蝦仁150克、雞蛋三克、裙帶菜適量、嫩豆腐250克、白玉菇一捧、小蔥兩根兒。

①裙帶菜倒入涼水泡發(fā)

②蝦仁開(kāi)背去蝦線。

③嫩豆腐切塊。

④雞蛋煎餅，切大塊兒。

⑤不用洗鍋，蝦仁炒至變色呈出。

⑥砂鍋倒入兩碗開(kāi)水、放入雞蛋塊兒，加入豆腐白玉菇，開(kāi)水后煮4~5分鐘。然后放入裙帶菜和蝦仁。

⑦加入調(diào)料，鹽，白胡椒粉，枸杞。

暖乎乎的減脂湯一鍋出。

裙帶菜有一點(diǎn)兒咸味兒，鹽不要放多。