配料

• 雞胸肉切片?400克

• 熟香腸?150克

• 杏仁去皮?40克

• 西葫蘆?2-3

• 胡蘿卜?1

• 大蒜丁香?1

• 鹽和胡椒?不亞于需要

• 特級初榨橄欖油?不亞于需要

• 盡可能多的?新鮮薄荷

雞肉沙拉和松脆的蔬菜是一種健康又不錯的單菜，非常適合夏季。該雞，烤簡單，伴隨著蔬菜剛炸鍋保持其色澤鮮艷，口感酥脆，其珍貴的營養(yǎng)貢獻。為了使每樣東西都更加美味，最終在制備物中添加了小塊熟香腸和烤杏仁。這種制備方法既簡單又快速，可以放在袋子里隨身攜帶；從辦公室到海灘，每種場合都是合適的選擇。

如何用香脆蔬菜準備雞肉沙拉

將杏仁收集在鍋中，烘烤幾分鐘，攪拌并注意不要燒焦。關(guān)掉爐子，讓杏仁冷卻。

將胡蘿卜和西葫蘆去皮，切成圓形，并在鍋中放上毛毛雨的油和丁香，在高火上煮幾分鐘，它們必須保持酥脆。加鹽，讓它們冷卻。

將蔬菜轉(zhuǎn)移到碗中，加入杏仁和幾片切碎的新鮮薄荷葉，混合并靜置。

加熱一個不粘鍋，將雞肉切成薄片并在不添加脂肪的情況下燒烤，注意將其在烹飪過程中移至一半。當它們看起來金黃并煮熟時，加鹽并使其冷卻。

將意大利香腸切成小塊，然后加入脆脆的蔬菜中。

還可以用手切碎添加雞肉。

混合沙拉，然后撒上毛毛雨的生油，一些胡椒粉和一些薄荷葉。將其轉(zhuǎn)移到容器中，關(guān)閉并放入冰箱。

保存

雞肉沙拉可以在冰箱中保存2-3天，并用密封的專用容器密封。