肉松小貝

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食材??：

牛奶??——30克

白砂糖——30克

玉米油——25克

低粉——45克

雞蛋??——3個

做法：

1、將牛奶??和玉米油倒入碗中，攪勻篩入低粉。

攪勻倒入三個蛋黃液，攪勻備用??

2、將三個蛋清中加入白砂糖，半小勺白醋，用

打蛋器最低檔位打發(fā)8分鐘?，再取三分之一放入

面糊中，攪勻全部倒入剩余蛋清中，攪勻備用??

3、放入裱花袋擠入烤盤中，??大小相等的小餅。

放入預(yù)熱好的烤箱，上管150度下管|45度烤13

分鐘?，出爐后刷滿沙拉醬，兩片夾在一起，滾

滿肉松，美食即成!??

一口滿滿的肉松和沙拉的肉松小貝就做好了??