齊市協(xié)和胃腸病醫(yī)院

齊市協(xié)和胃腸病醫(yī)院堅(jiān)持公益引領(lǐng)，探索建立“維護(hù)公益性、調(diào)動(dòng)積極性、保障可持續(xù)”的現(xiàn)代醫(yī)院運(yùn)行機(jī)制，打通健康惠民服務(wù)的“最后一公里”，努力建立起與縣域群眾健康需求側(cè)相適應(yīng)的服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)“大病不出縣”的國(guó)家醫(yī)改目標(biāo)，使深化醫(yī)改的實(shí)惠更多體現(xiàn)在了群眾受益上。

大部分胃腸功能出現(xiàn)不適的人群是可以適當(dāng)喝粥的，既能減少整體食物攝入，也能讓腸道得到一定的休息，有利于病情恢復(fù)，但要注意粥的食用量不宜過(guò)多，做到均衡飲食。

????細(xì)軟的食物可以幫助減輕消化道負(fù)擔(dān)，用均衡的細(xì)軟食物滿足營(yíng)養(yǎng)需要，就可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)需要，就會(huì)有充沛的精力，也有利于整體健康的恢復(fù)，使胃腸道快速恢復(fù)。

????怎樣吃細(xì)軟食物營(yíng)養(yǎng)又全面？

????通過(guò)食材選擇和改變烹飪方式，可以讓食物變得細(xì)軟，在一定程度上減輕消化道的負(fù)擔(dān)，起到保護(hù)胃腸的作用。

????但要盡量做到營(yíng)養(yǎng)充足，均衡飲食，每一類食物都應(yīng)該吃到。

????專家推薦

????肉類選擇魚(yú)蝦類、血制品等；雞蛋；奶制品；香蕉、芒果等較軟的水果；豆皮、豆腐、豆腐腦等豆制品；盡量選擇膳食纖維比較少的瓜果類蔬菜，如西葫蘆、冬瓜、西紅柿等，盡量切細(xì)、煮軟。

????注意：

????盡量不選擇韭菜、豆角、芹菜等不可溶性膳食纖維含量比較多的蔬菜，不容易消化，如果有胃疼癥狀，會(huì)刺激胃腸蠕動(dòng)的增加，會(huì)讓胃疼的癥狀加重，還可能造成腹瀉。

????可以長(zhǎng)期吃軟爛食物嗎？

????生活中，很多老年人都會(huì)把東西煮得糊爛一些，這樣比較好入口、好消化。實(shí)際上，常吃糊爛的食物，會(huì)因?yàn)槿狈ι?、香、味而讓食欲降低，反而造成老人營(yíng)養(yǎng)不良。

????如果長(zhǎng)期單一攝入某一種食物，可能會(huì)造成消化功能的減退和營(yíng)養(yǎng)不良，危害健康。健康人群如果喜歡吃細(xì)軟的食物，可以普通飲食和細(xì)軟食物搭配著吃，更利于健康。

????健康小貼士

????細(xì)軟的食物可以幫助減輕消化道的負(fù)擔(dān)，用均衡的細(xì)軟的膳食滿足營(yíng)養(yǎng)需要，每一類食物都應(yīng)該吃到；

????專家推薦食物：肉類選擇魚(yú)蝦類、血制品等；雞蛋；奶制品；香蕉、芒果等較軟的水果；豆皮、豆腐、豆腐腦等豆制品；

????烹調(diào)時(shí)，肉類可以做成肉末、汆丸子等；盡量選擇膳食纖維比較少的瓜果類蔬菜，如西葫蘆、冬瓜、西紅柿等，盡量切細(xì)、煮軟；

常吃糊爛的食物，會(huì)因?yàn)槿狈ι?、香、味而讓食欲降低，反而造成營(yíng)養(yǎng)不良。