?蜂蜜不僅有較高的食用價值，而且也是治病良藥和滋補品。蜂蜜作為要用已有數(shù)千年的歷史，古埃及、古印度和我國都有記載。

中醫(yī)認為。蜂蜜性味甘平，具有補中益氣、潤燥止痛、緩急解毒、安五臟和百藥等功效，可以營養(yǎng)心肌，保護肝臟，潤肺止咳，滑腸通便，降血壓，防止血管硬化..........等作用。

蜂蜜對某些疾病不但有很好的治療效果，而且對患者無副作用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，蜂蜜具有廣泛的藥理作用和臨床用途。

? ? ??1、抗菌：未經(jīng)處理的天然成熟蜂蜜具有很強的抗菌作用。

? ? ??2、調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)：當血壓升高時食用蜂蜜有降壓作用，而血壓下降時則有升壓作用。

? ? ??3、調(diào)節(jié)血糖：蜂蜜中的果糖不受胰島素作用的影響，有利于糖尿病患者的能量補充，糖尿病患者少量食用蜂蜜是有益的。

? ? ??4、治呼吸系統(tǒng)疾?。?/strong>

? ? ??5、防治胃腸道疾?。悍涿蹖ξ负褪改c潰爛的療效也十分顯著，可使胃痛及胃燒灼感消失。

? ? ?6、保肝：

? ? ?7、補血：蜂蜜能促進造血機能，經(jīng)常服用可使人體血液中的紅細胞和血紅蛋白數(shù)升高，故可用于輔助治療貧血。

? ? ?8、治神經(jīng)系統(tǒng)疾?。悍涿塾懈纳扑叩淖饔?，可治療各種神經(jīng)痛、眼痛和神經(jīng)衰弱等癥。

? ? ?9、治外科?。河捎诜涿鄣目咕饔每梢灾浦够摼淖躺蜌⑺烂咕?。還可用于治療燒傷、燙傷、凍傷、創(chuàng)傷和下肢潰瘍、小兒鵝口瘡等癥。

? ??10、養(yǎng)生防?。悍涿垡彩窃缢ァⅢw弱者的補益佳品，能起到防衰老、增強體質(zhì)、加強正氣的作用。

? ? 11、美容：蜂蜜內(nèi)服或外用均有美容的作用，能使皮膚細膩光滑并能消除面部皺紋和皮膚營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。