年紀(jì)越大，鈣質(zhì)流失越快，也就越容易骨折，那么老人骨折可以吃雞蛋嗎？下面隨小編一起來了解一下吧。

老人骨折可以吃雞蛋嗎

骨折以后可以吃雞蛋，因為骨折的患者，尤其是老年人，可能同時合并有低蛋白血癥，所以需要吃雞蛋、牛奶等高蛋白的食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。另外，骨骼的主要成分是蛋白和鈣，骨折以后為了補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)成分，促進(jìn)骨折的愈合，也需要補(bǔ)蛋白，所以雞蛋也可以吃。

但是骨折以后補(bǔ)蛋白的同時也要補(bǔ)鈣，所以牛奶、瘦肉、豆制品，包括豆腐和豆?jié){，這些可能會更好。雞蛋和這些蛋白類的食品需要少食多餐，就是一次不要吃太多，不然可能會引起便秘，因為臥床期間活動減少，胃腸道蠕動變慢。另外，最好是多吃蛋清，少吃蛋黃，因為蛋黃吃多可能會導(dǎo)致高膽固醇血癥。

老人骨折吃什么好

飲食一、高能量高蛋白膳食。高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢復(fù)元?dú)?，但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

飲食二、維生素D。老年人骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，曬不到太陽，就容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬些太陽。

飲食三、維生素C。維生素C類的食物主要是在平時我們食用的新鮮蔬菜和水果當(dāng)中，這了是補(bǔ)充維生素C最直接和最有效果的方法。富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。