課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

一定不能錯(cuò)過(guò)這道生腌佳肴

美食制作

配料：蝦、料酒、花雕酒、蔥姜

制作步驟

美食鑒賞

一、配料?

蝦、料酒、花雕酒、蔥姜

二、制作步驟??

1??生蝦放入水中加蔥姜料酒去腥

隨后隔水蒸熟

2??蒸熟的蝦撈出過(guò)冰水

將圖中這些調(diào)料倒入鍋中炒香

3??隨后加入花雕酒煮開(kāi)后立即關(guān)火

將湯汁倒入裝蝦的容器中

放入冰箱進(jìn)行冷藏

三、美食鑒賞??

酒香鮮甜、Q彈多汁