美味的雞翅

雞翅清洗干凈，然后改花刀。雞翅里面加入蔥姜，一勺料酒，一勺鹽，少量胡椒粉抓拌均勻。雞翅充分的吸收料汁。然后腌制30分鐘。

腌好的雞翅加入一勺面粉，一個雞蛋，再次抓拌均勻。讓雞翅的表面都能裹上一層面粉。油熱下入雞翅開小火慢慢的煎。至兩面金黃，外皮酥脆就可以了，喜歡吃椒鹽的可以撒點兒孜然粉。這樣就做好了，美味又好吃。