螺類的一種，是名貴的“海珍品”之一，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。以鮑魚為原料烹飪制作而成的鮑魚罐頭風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)過簡(jiǎn)單的加熱處理后便可端上餐桌，更是受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。

常見的鮑魚罐頭，一般歸入稅則號(hào)列1605.5700.00，不屬于質(zhì)量安全和檢疫風(fēng)險(xiǎn)較高的水產(chǎn)品，不在《符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華水產(chǎn)品目錄》中，在進(jìn)口時(shí)無須事先經(jīng)海關(guān)評(píng)估審查。? ?海關(guān)總署對(duì)向中國境內(nèi)出口食品的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)管理，并公布獲得注冊(cè)的企業(yè)名單?？傻卿浐ｊP(guān)總署查詢《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)信息》。

?? 向中國境內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商?(以下簡(jiǎn)稱“境外出口商或者代理商”)應(yīng)當(dāng)向海關(guān)總署備案。食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向其住所地海關(guān)備案。

? ? ? 相關(guān)企業(yè)須在海關(guān)總署進(jìn)口食品化妝品進(jìn)出口商備案系統(tǒng)填寫真實(shí)信息，并在工商注冊(cè)所在地海關(guān)提交紙質(zhì)資料，完成備案手續(xù)。

? ? ? 由養(yǎng)殖鮑魚加工而成或原產(chǎn)國為日本的鮑魚罐頭需要辦理檢疫審批手續(xù)。相關(guān)食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)貿(mào)易合同或者協(xié)議前，向?qū)徟鷻C(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)并取得《中華人民共和國進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》(以下簡(jiǎn)稱《檢疫許可證》)。

（1）申請(qǐng)單位可登錄海關(guān)總署的“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”平臺(tái)辦理《檢疫許可證》。

（2）《檢疫許可證》自簽發(fā)之日起一年內(nèi)有效，有效期內(nèi)可在許可數(shù)量范圍內(nèi)分批進(jìn)口，可以跨年度使用。

?? 溫馨提示：進(jìn)口鮑魚罐頭申報(bào)時(shí)除正常貿(mào)易單證外還需提供如下單證：

（1） 輸出國家或者地區(qū)官方簽發(fā)的水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證書；

（2）?《檢疫許可證》(適用于由養(yǎng)殖鮑魚加工而成或原產(chǎn)國為日本的鮑魚罐頭)；

（3）輸出國家或者地區(qū)官方簽發(fā)的原產(chǎn)地證書（日本輸華食品適用）；

（4）《放射性物質(zhì)檢測(cè)合格證明》（日本輸華食品適用）。

? ?海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理需要，對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)查檢?，F(xiàn)場(chǎng)查檢按照《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理安全辦法》（海關(guān)總署第249號(hào)令）第二十八條要求執(zhí)行。

?包裝和標(biāo)簽要求：

（1）包裝和標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書。

（2）內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區(qū)）文字標(biāo)識(shí)，標(biāo)明以下內(nèi)容：商品名和學(xué)名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期限和保存條件、生產(chǎn)方式（海水捕撈、淡水捕撈、養(yǎng)殖）、生產(chǎn)地區(qū)（海洋捕撈海 域、淡水捕撈國家或者地區(qū)、養(yǎng)殖產(chǎn)品所在國家或者地區(qū))、涉及的所有生產(chǎn)加工企業(yè)（含捕撈船、加工船、運(yùn)輸船、獨(dú)立冷庫）名稱、注冊(cè)編號(hào)及地址（具體到州/省/市）、必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國。

? 進(jìn)口鮑魚罐頭經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口。

? ? ?進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定不合格的，由海關(guān)出具不合格證明。涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，由海關(guān)書面通知食品進(jìn)口商，責(zé)令其銷毀或者退運(yùn)；其他項(xiàng)目不合格的，經(jīng)技術(shù)處理符合合格評(píng)定要求的，方準(zhǔn)進(jìn)口。相關(guān)進(jìn)口食品不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，由海關(guān)責(zé)令食品進(jìn)口商銷毀或者退運(yùn)。

? ? 按照《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理安全辦法》（海關(guān)總署第249號(hào)令）第二十一、二十二條要求，食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度和境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度。