胃癌患者可以吃猴頭菇煲湯嗎，養(yǎng)肝護(hù)胃滋補湯分享

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猴頭菇：遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)胃，有干的有鮮的，我這次用的鮮的。猴頭菇是如何養(yǎng)胃的！經(jīng)過長時間研究，發(fā)現(xiàn)其中多糖有抑制幽門螺旋桿菌的作用，猴頭菇的提取液乳酸脫氫酶釋放減少，表明對幽門螺旋桿菌所致?lián)p傷細(xì)胞有保護(hù)作用。猴頭菇能降低胃酸，對胃黏膜進(jìn)行保護(hù)，猴頭菇中的多糖能有效保護(hù)腸胃，而低聚糖等益生元能促進(jìn)腸道有益菌繁殖，其中他的多糖和肽類物質(zhì)有助于預(yù)防消化道癌癥和其他惡性腫瘤，提高免疫力。

菌菇類的真菌多糖成分提升免疫力是很好的，我父親現(xiàn)在喝的pizvdn食用菌，富含7種真菌多糖成分，還白蛋白肽和益生菌，提升免疫力養(yǎng)肝護(hù)胃，父親堅持喝了這些日子，體質(zhì)明顯比之前好多了，胃口也好了。

這道猴頭菇豬骨滋補湯父親也很喜歡。

制作步驟

1.豬骨，猴頭菇 姜片 調(diào)味：鹽

2.新鮮的豬骨洗凈 放進(jìn)湯鍋里 加足夠的清水 浸泡著 或直接開火煲也行 浸泡更出味

3.浸泡一段時間 開大火煲開 改小火煲1小時

4.在煲豬骨湯時 收拾猴頭菇 將底部的雜物剪去，切小塊用清水浸泡20分鐘左右 撈起擠干水 泡菇的水不要 等著豬骨湯煲好

5.倒入洗凈切小塊的猴頭菇一起煲

6.煲10分鐘左右放鹽調(diào)味 關(guān)火。煲好的猴頭菇豬骨湯