邦瀚斯(Bonhams)是一所私人全資擁有的英國(guó)拍賣(mài)行，由托馬士·多德(Thomas Dodd)于1793年創(chuàng)立，是現(xiàn)時(shí)倫敦少數(shù)僅存的源自喬治時(shí)代的拍賣(mài)行。最初以拍賣(mài)書(shū)藉而馳名，跟書(shū)籍拍賣(mài)專(zhuān)家沃爾特·邦瀚斯(Walter Bonhams)緊密合作。至1850年，公司擴(kuò)大發(fā)展，拍賣(mài)古董物品等更加多樣化的拍品，包括珠寶首飾、瓷器、家俱、武士盔甲和兵器，及上乘佳釀。隨著近年來(lái)世界威士忌市場(chǎng)風(fēng)起云涌，各大拍賣(mài)行的威士忌拍賣(mài)業(yè)務(wù)日漸增多，其中邦瀚斯拍賣(mài)行就是拍賣(mài)市場(chǎng)中的急先鋒，其威士忌拍賣(mài)，特別是專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)與日俱增。

2022年11月18日，邦瀚斯在中國(guó)香港舉辦了一場(chǎng)名為“珍稀葡萄酒和威士忌”的拍賣(mài)。這場(chǎng)拍賣(mài)云集了無(wú)數(shù)葡萄酒、干邑和威士忌珍品，其中最為亮眼的一個(gè)拍品是一瓶山崎純真。三得利通過(guò)這款酒，旨在向世界知名調(diào)酒大師理查德·帕特森傳達(dá)日本威士忌的故事，以及日本釀造者們長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)品質(zhì)的追求和熱情。并且未公開(kāi)發(fā)售，只提供三得利特選用戶認(rèn)購(gòu)。

山崎純真是一款單一麥芽威士忌（下稱(chēng)：?jiǎn)嘻湥?，原酒由以下幾部分?gòu)成：

1. 山崎最老水楢桶 1960／62年、1961／61年及1964／58年單麥

2. 山崎水楢桶 1999／23年單麥

3. 山崎西班牙橡木桶 2001／21年單麥

4. 山崎美國(guó)橡木邦穹桶2000／22年泥煤風(fēng)味單麥

山崎純真酒標(biāo)上的“純真”二字，乃是日本書(shū)法家武田雙云的作品。此酒以“純”和“真”命名，與威士忌制酒大師心態(tài)的純粹，以及他們對(duì)技藝追求的真實(shí)如出一轍。其酒標(biāo)上還點(diǎn)綴著淡藍(lán)色的波點(diǎn)，代表山崎蒸餾所天然純凈的礦泉水源。

山崎純真的酒精度數(shù)為52% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為200瓶，且每瓶均有唯一編號(hào)。本次上拍的這瓶山崎純真，瓶號(hào)為113，預(yù)估成交價(jià)為25至30萬(wàn)港元，最終以預(yù)估價(jià)上線兩倍多的價(jià)格，也就是75萬(wàn)港元（含傭金）成交。更多關(guān)于這瓶酒的詳細(xì)信息，請(qǐng)移步拍品頁(yè)面：https://www.bonhams.com/zh-cn/auction/27735/lot/468/yamazaki-junshin/。

本場(chǎng)拍賣(mài)共有594個(gè)拍品，除山崎純真之外，還有逾140瓶輕井澤和麥卡倫萊儷55年等諸多拍品。因拍品眾多，所以就不一一介紹了，您可以移步這里了解整場(chǎng)拍賣(mài)更多詳情：https://www.bonhams.com/zh-cn/auction/27735/fine-and-rare-wine-and-whisky/。我們將繼續(xù)關(guān)注威士忌拍賣(mài)相關(guān)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。?