如何制作榴蓮千層？

一、做餅皮

1??20克黃油隔水融化。

2??來 4 個雞蛋，來 300 克牛奶，再加入 50 克糖給它們混合一下，也可以隔著熱水攪拌一下，讓這個糖分充分化開。黃油給它放進去攪勻。篩入 100 克面粉，然后給它們攪勻，然后再給它過濾三次。

我過濾了四遍

現(xiàn)在非常稀泥，跟淡奶油似的。

3??全程小火給它逛到勻。

然后后邊再給它烙一下子。

第一張就完事了。

烤餅皮子烤了一個小時，它這個四周特別不規(guī)整，把邊上給它切掉。

二、做榴蓮奶油餡

4 斤 130 多，附近超市好像得一百五六，能便宜 10 多塊錢，而且吃起來也很不錯，超級劃算。

1??扒這個榴蓮肉壺。

2??搗成榴蓮泥。

3??打發(fā)奶油。

別忘了給它來點糖，然后把我們這個榴蓮泥加進去拌勻，就會得到一份非常好吃的榴蓮奶油。

4??就這樣一層餅一層餡一層餅一層餡整個一千層，你的榴蓮千層就完成了。

先嘗一口。

雖然賣相不太好看，但是它是真好吃，主要還是這個榴蓮不錯，做這個千層用金枕榴蓮就行了，貓身王感覺就有點太貴了。

放冰箱里冷藏一會更好吃，比直接吃榴蓮好吃多了。