最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【開心果巧克力曲奇】??

一、食材準(zhǔn)備

黃油、紅糖、白砂糖、香草莢籽、開心果醬、雞蛋、低筋面粉、泡打粉、小蘇打、黑巧、開心果仁

二、制作方法?

1.準(zhǔn)備100g融化黃油放入碗中，再加入35g紅糖、30g白砂糖，攪拌均勻

2.切三分之一根香草莢籽，放入黃油糊中，再倒入40g開心果醬

3.再向里打55g雞蛋液（分3次倒入）充分?jǐn)嚢?/p>

4.然后向開心果糊中倒入180g低筋面粉、2g泡打粉、2g小蘇打，攪拌均勻

5.再向面糊中倒入80g黑巧碎、60g開心果仁，攪拌均勻；放冰箱冷藏一小時(shí)

6.將面團(tuán)分成50g一個(gè)的小面團(tuán)，按扁，表面放上開心果仁裝飾

7.送進(jìn)烤箱180度烤制13－15分鐘，就完成啦！??