土壤有機質(zhì)礦化是指土壤有機質(zhì)轉(zhuǎn)化為簡單無機化合物并釋放二氧化碳的過程。有機質(zhì)的礦化不僅可以產(chǎn)生作物可以吸收的各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以改善腐殖質(zhì)進一步合成的原料。

　　碳水化合物可以完全分解成二氧化碳和水。含氮化合物水解氧化后，可產(chǎn)生氨，溶解在土壤溶液中形成銨鹽;氨或銨鹽可以硝化成硝酸鹽，銨鹽和硝酸鹽都可以被作物直接吸收。含磷有機物水解生成磷酸，磷酸在土壤中形成，被作物吸收。

　　土壤有機質(zhì)是土壤固相的重要組成部分，土壤有機質(zhì)含量雖然只占土壤總量的一小部分，但在土壤形成、土壤肥力、環(huán)境保護和農(nóng)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。土壤有機質(zhì)含量與土壤肥力水平密切相關(guān)。雖然有機質(zhì)只占土壤總量的一小部分，但它在土壤肥力的許多方面起著重要作用。在相同或相似條件下，有機質(zhì)含量在一定范圍內(nèi)與土壤肥力呈正相關(guān)。

　　以下因素會影響土壤中有機質(zhì)的礦化過程:

　　一、水分和通氣

　　1.水分適中，通氣良好，有利于進行分解。轉(zhuǎn)化快而且可以徹底，土壤環(huán)境提供有效養(yǎng)分多，有機質(zhì)難以得到保存;

　　2.水分較多，好氧微生物活性受阻，厭氧分解，產(chǎn)生還原物質(zhì)，有利于保鮮;

　　3.水分低，通風(fēng)好:有機質(zhì)分解慢，如風(fēng)干土;

　　4.水分低，通風(fēng)不良: 土壤壓實，分解緩慢。

　　二、溫度的影響

　　1.溫度對微生物的影響:最適宜的溫度是25至35攝氏度，超過50攝氏度，生命活動就會停止;

　　2.純化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)溫度超過50攝氏度仍然是反應(yīng)。

　　三、調(diào)節(jié)到適宜的PH值，使微生物進行活動可以加快，加速企業(yè)物料代謝，有機質(zhì)分解速度加快。

　　四、有機結(jié)合物料：新鮮多汁，比干的易分解，加工工作細(xì)碎更易進行分解。

　　五、有機物料、土壤腐殖質(zhì)、微生物碳氮比降低，分解快。

　　因此，如果土壤中有機質(zhì)礦化過快或過慢，說明外界條件變化較大，對土壤的影響是土壤肥力和礦物質(zhì)變化較大，波動頻繁?？上攵鞖夂隼浜鰺釙r人的反應(yīng)對土壤是有害的。

　　有機物的礦化過程產(chǎn)生腐殖質(zhì)并釋放二氧化碳。對于植物和微生物來說，腐殖質(zhì)是一種很好的能量來源，但是只有在適量的時候才是最好的。有機質(zhì)分解過多，土壤中 C/n 的變化會影響其他物質(zhì)在土壤循環(huán)中的循環(huán)，破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。