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今天教大家一道非常簡單又好吃下飯的—?平菇炒肉???超級鮮美巨下飯的家常菜?

??平菇炒肉味道鮮美，做法簡單，隨便翻炒一下即可出鍋，唯一缺點(diǎn)可能就是太費(fèi)米飯??????，??

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??準(zhǔn)備食材：

平菇350克，豬肉

??準(zhǔn)備配料：

大蒜，蔥，小米辣，孜然，料酒，生抽，白砂糖

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??烹飪做法：

①平菇洗凈控干水分撕成小朵，蔥蒜切片，小米辣切段備用

②鍋中噴油，放入蔥蒜，一小把孜然粒炒香

③倒入切好的豬肉，加入一勺料酒，翻炒至變色，倒入少許生抽熗鍋，讓豬肉更入味

④倒入處理好的平菇，翻炒，變軟炒出水分放入小米辣，少許生抽，白糖，翻炒均勻出鍋即可

喜歡重口一些的寶兒可以加適量耗油，味道會更鮮哦～??

這樣做出來的平菇炒肉，搭配一碗米飯??都不夠是不是超級簡單，還不快去試試??