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手把手教你水煮肉片的懶人做法,麻辣鮮香,肉片爽滑,真解饞

2022-12-10 17:47 作者:給你畫個笑臉吧  | 我要投稿

水煮肉片??簡單美味做法分享:

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步驟一:首先把瘦肉清洗干凈,切成薄片加入淀粉,食鹽,料酒,食用油調(diào)味。


步驟二:加入適量清水抓拌均勻腌制20分鐘。


步驟三:萵筍去皮洗凈切成薄片,香菜洗凈切成小段,黃豆芽清洗干凈控干水分備用。


步驟四:鍋中倒入適量食用油,放入火鍋底料炒出香味,倒入清水大火燒開。


步驟五:放入萵筍片、黃豆芽煮上3分鐘,煮熟撈起裝盤。


步驟六:接著又入腌制好的肉片煮一兩分鐘,煮至變色撈起。


步驟七:把肉片碼在萵筍黃豆芽上,湯汁也一同倒入。


步驟八:鍋中倒入食用油,放入浸泡過的干辣椒,花椒,辣椒面干煸出香味出紅油,淋在水煮肉片上。


步驟九:撒上香菜段點綴就可以開吃啦!鮮嫩美味又簡單,而且又實惠,喜歡的不妨也試試吧!


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