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芝士土豆餅｜如果你有3個土豆，一定要嘗試這道料理【暴躁廚房】

芝士土豆餅

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1.食材：土豆 芝士

2.調(diào)料：鹽 胡椒粉 帕馬森芝士粉 土豆淀粉 辣椒粉 歐芹

二.制作方法

1.準(zhǔn)備600-700g土豆 切片放入水中去除淀粉 把水倒掉 加入半勺鹽 胡椒粉 帕馬森芝士粉2勺 2勺辣椒粉 土豆淀粉6勺 歐芹 土豆出水后涂抹均勻

2.在關(guān)火狀態(tài)下淋上油 將土豆疊加鋪在平底鍋上 中火把油燒開 燒開之后蓋上鍋蓋 立即調(diào)到小火 隨時擦掉鍋蓋上的水分 使它變脆 5-7分鐘就熟了 翻面之前淋上一些食用油

3.在土豆上面放上芝士 在蓋一層土豆餅