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2021年5月21日咱家吃的啥

2021-05-21 23:28 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿


今日小滿,天氣會越來越熱了,會影響到人們的食欲。這時節(jié)適合吃點什么呢,民間有對小滿后吃苦菜的習俗,其實也是起健脾化濕作用。



1.萵筍,萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。萵筍中含有較多的煙酸。糖尿病經(jīng)常吃萵筍,可以改善糖的代謝功能。


2.苦瓜,有清熱、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。苦瓜含一種類似胰島素的物質。經(jīng)常食用,可以減輕胰島器官的負擔。


3.檸檬,含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象。檸檬含糖量低,有清熱化痰止咳、健胃健脾的功效,對糖尿病,高血壓。有很好的防治效果。


4.獼猴桃,含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美有獨特效果,還可以調節(jié)糖代謝,是適合糖尿病人食用的水果之一。


總之,在飲食方面要少吃辛辣肥膩食物,多吃新鮮蔬菜、適量五谷雜糧和水果,常運動,促進健脾祛濕,預防為主。


2021年5月21日早餐


早餐:

-發(fā)面餅,42克(面粉重量。)

-炒包菜,146克

-煮雞蛋,58克

-拌鮮姜絲,14克

-自制豆?jié){,1中碗

2021年5月21日午餐


午餐:

-雜糧米飯,158克(熟米飯重量。米:大米、赤小豆、小米、糙米。)

-蝦皮燉冬瓜,212克

-鹵雞翅,118克(帶骨重量。)

-紫菜湯,1小碗


2021年5月21日晚餐


晚餐:

-角瓜餡餃子,64克(面皮重量。餡:瘦肉、雞蛋、角瓜。)

-拌黃瓜,105克

-西芹拌木耳,136克

-紫菜湯,1小碗


2021年5月21日加餐


兩餐之間加水果,86克(水果重量。)




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