趁著周末跟家人朋友相約，一起去空曠的地方野餐透透氣、活動活動筋骨。兩款韓國很受歡迎的家常料理：馬鈴薯色拉、年糕排骨，改良成適合野餐的色拉堡跟漢堡。還在煩惱野餐要準(zhǔn)備什么食物？那就快把這兩道輕食的做法記起來吧！

馬鈴薯色拉堡

食材

馬鈴薯 4個

水煮蛋 3個

蟹肉棒 2條

小黃瓜 半條

洋蔥 1/4個

玉米粒 100克

美乃滋 1杯

糖 5克

制作步驟：

1起一鍋水，放入去皮的馬鈴薯煮至熟后取出，趁熱將馬鈴薯搗成泥備用。

溫馨小提示：煮馬鈴薯時，可用筷子測試馬鈴薯的熟度，可以輕易戳透就表示熟了。

2把水煮蛋的蛋白和蛋黃分離，并將蛋白、蟹肉棒、小黃瓜、洋蔥切成小丁備用。

溫馨小提示：取出的蛋黃搗碎，可放在色拉上做裝飾。

3取一碗，放入馬鈴薯泥、蛋白、蟹肉棒、小黃瓜、洋蔥、玉米、美乃滋、糖混合均勻。

4把小餐包剪開，填入馬鈴薯泥、撒上些許蛋黃碎裝飾即可。

溫馨小提示：小餐包只需要剪個開口，讓馬鈴薯泥能填進去即可，不用全部剪開。

韓式牛肉小漢堡

食材

牛絞肉 400克

豬絞肉 200克

大蔥末 2大匙

洋蔥末 1大匙

調(diào)味料

醬油 3大匙

蒜末 2大匙

芝麻油 1.5大匙

糖 3大匙

梅汁 1大匙（可省略）

太白粉 3大匙

黑胡椒粉 適量

制作步驟：

1取一碗，將所有食材及調(diào)味料放入碗中混合均勻。

溫馨小提示：牛絞肉跟豬絞肉的比例可自行調(diào)整，喜歡油脂豐富一點的口感，就多放點豬絞肉。

2把拌好的肉餡，捏成肉排備用。

3起鍋下油，放入肉排煎熟后取出。

4小餐包切開，放入平底鍋中烤香。

溫馨小提示：這個步驟能讓面包略帶點焦香味。

5取出烤好的餐包，依序放上生菜、漢堡肉、洋蔥、小黃瓜、番茄醬，蓋上另一片餐包即可。

溫馨小提示：漢堡中的配料、醬料，可依個人喜好更換。

各位觀眾朋友們，看完后您有什么想法？評論區(qū)期待您的留言。