月子餐 產后第四周 花生黃豆豬腳湯

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

★★★★★★★★

?1豬蹄冷水下鍋，放入少許料酒去腥，燒開后撇去浮沫，煮三分鐘后撈出。將熱水清洗干凈

2花生下入鍋中焯水兩分鐘，這是湯不變黑的關鍵。

3將焯好水的豬蹄倒入鍋中，再倒入花生，黃豆，加入水，鋪上蟲草，姜皮。蔥，水開后小火燉做半小時

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加入適量鹽，蠔油，料酒調味，再來點蔥花，枸杞即可出鍋

二：成品

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