社區(qū)團(tuán)購(gòu)分水嶺之后,是滲透戰(zhàn)和復(fù)購(gòu)戰(zhàn)

作者:步搖
出品:明亮公司
社區(qū)團(tuán)購(gòu)出現(xiàn)了第一位離場(chǎng)者,同城生活于7月7日正式宣布,公司破產(chǎn)。這也將社區(qū)團(tuán)購(gòu)接下來的競(jìng)爭(zhēng)帶入了新的階段。
此前,「明亮公司」的BrightTalk討論過零售行業(yè)的發(fā)展,其中也提到了社區(qū)團(tuán)購(gòu)給零售帶來的變化。在這一期BrightTalk,我們邀請(qǐng)WhatIf首席信息官和社區(qū)團(tuán)購(gòu)專家六哥一起來討論社區(qū)團(tuán)購(gòu)近期的變化、競(jìng)爭(zhēng)要點(diǎn)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)終局的看法。
在BrightTalk討論中,涉及到一些最新數(shù)據(jù)給大家參考下:美團(tuán)的日均單量是****件,每單均價(jià)是7元左右,多多買菜單量是****左右,均價(jià)是10元-11元,興盛優(yōu)選是1200萬日單量,十薈團(tuán)是900萬左右,橙心優(yōu)選是1000萬左右,盒馬是350萬左右。在社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的虧損上,拼多多大概虧了3億多元,美團(tuán)虧了5億-6億元左右。
新戰(zhàn)況:美團(tuán)日單量已達(dá)****
明亮公司主編:從成績(jī)看,美團(tuán)和多多現(xiàn)在跑在最前面,最新戰(zhàn)況有什么新變化嗎?
WhatIf首席信息官:整個(gè)團(tuán)購(gòu)賽道我劃分了三個(gè)梯隊(duì),第一個(gè)是多多買菜和美團(tuán),多多目前日單量大概在****左右,均價(jià)最高能沖到10元-11元,美團(tuán)日單量是****件,均價(jià)大概是7元左右。
第二梯隊(duì)是興盛和十薈團(tuán),興盛大概在1200萬的日單量,十薈團(tuán)是900萬左右的單量,橙心優(yōu)選單量大概是1000萬;第三梯隊(duì)是盒馬和京喜,盒馬現(xiàn)在日單量到350萬件,京喜還沒具體數(shù)據(jù)。
在各家打法上,多多現(xiàn)在速度很快,現(xiàn)在主打占據(jù)它們銷量的大件貨,比如怡寶、王老吉之類,還有B端餐飲的豆油、白砂糖等。它們做硬通貨就是沖單量和GMV,還有調(diào)整UE結(jié)構(gòu),多多現(xiàn)在在做省區(qū)兼并,每個(gè)省區(qū)是賽馬制,一些省達(dá)不到要求就會(huì)被兼并掉。
多多大件貨的補(bǔ)貼每個(gè)省不太一樣,因?yàn)槊總€(gè)省高度自治,所以給的補(bǔ)貼不多,網(wǎng)格倉(cāng)是按件分揀,網(wǎng)格倉(cāng)的生存壓力非常大。
六哥:據(jù)我了解,這種沖量的打法讓整個(gè)供應(yīng)商、經(jīng)銷商和網(wǎng)格倉(cāng)到團(tuán)長(zhǎng)都很痛苦,因?yàn)樗拇蠹洠诰W(wǎng)格倉(cāng)上是按件來給,按件補(bǔ)貼有1元,也有0.5元,但整個(gè)分解成本非常高。
美團(tuán)現(xiàn)在較穩(wěn),第一,它做了PC加工和協(xié)同倉(cāng),把中心倉(cāng)庫(kù)存壓力轉(zhuǎn)移到這里,供應(yīng)商把貨放協(xié)同倉(cāng)他們要向供應(yīng)商收錢;第二是下沉代理,拿GMV的3%來做下沉市場(chǎng),但目團(tuán)效不到20%,而且它開始做品類競(jìng)價(jià),學(xué)多多做撮合模式。
供應(yīng)商上,目前只有約20%的供應(yīng)商能賺錢,能否賺錢還要看能否跟采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理綁定。供應(yīng)商和品牌商賺錢都非常難,因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)把整個(gè)庫(kù)存壓力轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商身上,每個(gè)履約流程都非常細(xì)節(jié),商退和客退都很難做到。在商退上,供應(yīng)商晚一點(diǎn)到貨,都要罰款,入倉(cāng)環(huán)節(jié)都繁雜,供應(yīng)商去倉(cāng)庫(kù)里發(fā)貨回來有時(shí)都會(huì)被故意刁難,這部分創(chuàng)新非常難。
多多是競(jìng)價(jià)模式只看價(jià)格,目前多多在很多品類上都只看價(jià)格。拼多多因?yàn)樾枰獩_單量,導(dǎo)致硬通貨在市場(chǎng)上貨源非常緊缺,很多平臺(tái)拿怡寶和加多寶來沖單量,反而會(huì)形成一個(gè)空盤,變成了沖GMV的游戲。目前看,整個(gè)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)商是一地雞毛,團(tuán)購(gòu)也間接打亂了整個(gè)經(jīng)銷商體系,沖單量擾亂了整個(gè)市場(chǎng)。
明亮公司主編:在經(jīng)營(yíng)層面,美團(tuán)和多多實(shí)際盈虧表現(xiàn)如何?
WhatIf首席信息官:目前多多買菜虧損比美團(tuán)低,它部分省區(qū)虧損最低能到11%,一些省份比如遼寧甚至可以想要盈利就可以盈利,人效也特別高,一個(gè)人打美團(tuán)三個(gè)人。在傭金上,在廣東大概是4%,商品補(bǔ)貼較少,多多門檻比較低,坑位產(chǎn)值高,SKU又少,又有廠家資源優(yōu)勢(shì),能玩的話其實(shí)會(huì)玩得很好。
有說法是,多多商品質(zhì)量不如美團(tuán),這其實(shí)不對(duì)。有些標(biāo)品比如酒水飲料,多多產(chǎn)值高,一個(gè)品類能賣很多錢,經(jīng)銷商能給廠家更多返利,所以一些標(biāo)品,多多貨不僅好還便宜,美團(tuán)的優(yōu)勢(shì)目前還是在履約和品質(zhì)穩(wěn)定上。
在品質(zhì)上,美團(tuán)整個(gè)采購(gòu)體系都是KA采購(gòu)為主,但KA采購(gòu)也容易跟供應(yīng)商綁定,有腐敗風(fēng)險(xiǎn)。美團(tuán)一直都是強(qiáng)履約,多多因?yàn)樽龃蠹?,造成整個(gè)履約非常差,整個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)履約率才11%,廣東這邊履約率也只有20%。多多廣東大件貨銷量占比平均在20%,下沉市場(chǎng)占比能超過40%。
六哥:在大貨上,美團(tuán)是做的相對(duì)好的。美團(tuán)能把大貨控制較好,整個(gè)大貨銷量大概占比2.5%,也不會(huì)大力推,大件貨也會(huì)給補(bǔ)貼,導(dǎo)致它履約效率非常好。
目前市場(chǎng)占有率上還是多多領(lǐng)先。雖然美團(tuán)下沉市場(chǎng)開了,但它下沉市場(chǎng)團(tuán)效不高,因下沉市場(chǎng)配送成本和費(fèi)用成本高,它只能讓網(wǎng)格倉(cāng)強(qiáng)硬去開,但路程非常遠(yuǎn)。
從團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)局看,這是個(gè)滲透和復(fù)購(gòu)戰(zhàn),目前多多復(fù)購(gòu)有流量?jī)?yōu)勢(shì),可以很快打開市場(chǎng)。滲透率看,美團(tuán)滲透率比多多好,因其履約品質(zhì)穩(wěn)定。
明亮公司主編:盒馬在社區(qū)團(tuán)購(gòu)上現(xiàn)在做的成績(jī)?nèi)绾危?/p>
WhatIf首席信息官:盒馬集市增速較快,5月日均單量才300萬件,現(xiàn)在差不多是350萬件了。
阿里本可以擠入第一梯隊(duì),但阿里問題在于整個(gè)阿里的高層缺乏同理心。阿里很多人覺得社區(qū)團(tuán)購(gòu)的兩三元的東西,他們覺得不太能吃,因?yàn)榘⒗锔吖芑臼秦?cái)務(wù)自由的人,他們可能不太能懂下沉市場(chǎng)還有用戶的需求。我感覺是,阿里高管的戰(zhàn)斗力如何還需再看。
各平臺(tái)表現(xiàn):多多流量好路子野
明亮公司主編:多多、美團(tuán)和盒馬是在一個(gè)維度上競(jìng)爭(zhēng)嗎?
WhatIf首席信息官:目前看,多多跟美團(tuán)其實(shí)不在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)維度,美團(tuán)只要抓2億上升用戶就夠了,多多只要不斷激活主站流量就夠了。
多多復(fù)購(gòu)率一定比美團(tuán)高,多多從拼多多主站用戶倒流到多多買菜APP的用戶占了40%,如果用戶走了,主站會(huì)用各種運(yùn)營(yíng)去將這部分用戶激活,所以多多二次復(fù)購(gòu)率很高,用戶留存也很高。
六哥:除了流量,在整個(gè)地域覆蓋上,一線城市還未覆蓋到,它的滲透戰(zhàn)還沒啟動(dòng)。如果要打滲透戰(zhàn),美團(tuán)會(huì)比較有優(yōu)勢(shì),美團(tuán)的地推和組織能力更好,目前整個(gè)狀況其實(shí)還沒定局。
目前阿里不太穩(wěn)定。阿里今年要投入120億,它對(duì)整個(gè)市場(chǎng)能形成一定攪局。阿里主要挖美團(tuán)的人,整個(gè)商品資料對(duì)標(biāo)的也是美團(tuán),阿里會(huì)盯著美團(tuán)市場(chǎng)用戶來打。但阿里不像拼多多,流量可以左手倒右手,阿里的淘寶流量跟團(tuán)購(gòu)流量不太匹配。
明亮公司主編:你剛提到滲透戰(zhàn),滲透戰(zhàn)如何理解的?
WhatIf首席信息官:在品類上,現(xiàn)在多多其實(shí)是抓住最便宜的商品打價(jià)格戰(zhàn),只是對(duì)用戶便宜在覆蓋上就能有一個(gè)市場(chǎng)占有率,但下沉市場(chǎng),多多還沒有開,在覆蓋上沒有打開。
比如在廣東,多多沒有開下沉市場(chǎng),它想讓給網(wǎng)格倉(cāng)開,但因?yàn)槎喽喽际谴蠹?,配送成本非常高,網(wǎng)格倉(cāng)不愿意開。
六哥:我理解滲透戰(zhàn),其實(shí)主要指怎么拉高客單價(jià)。現(xiàn)在整個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)還是爆品模式,品類和品類之間沒有形成較好的組合拳,滲透戰(zhàn)下一個(gè)階段就要以用戶體驗(yàn)為主,美團(tuán)較有優(yōu)勢(shì),因?yàn)槊缊F(tuán)現(xiàn)在做加工倉(cāng),一些果蔬包裝都自己做。
明亮公司主編:怎么看夏天生鮮的履約率?
WhatIf首席信息官:多多做生鮮的品類做的少,比如廣東的葉菜,SKU最低只有5個(gè),它主要靠大件來沖單。
凍品上,廣東整個(gè)凍品的冷鏈覆蓋率,多多和美團(tuán)人手都不夠。目前整個(gè)凍品還是靠中心倉(cāng),由中心倉(cāng)打包保溫箱,直接送到網(wǎng)格倉(cāng),網(wǎng)格倉(cāng)沒有打開就直接裝走了,即貨品由中心商分揀,保溫箱沒有在網(wǎng)格上做二次分揀,所以整個(gè)凍品的SKU品類會(huì)被大幅受限。
六哥:我看到的是,夏天的凍品銷量不會(huì)太高,多多還是靠大件貨,美團(tuán)是以中心倉(cāng)分揀模式來替代整個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)分揀。
而且要做冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施貸款是8萬元,這傷害了一部分網(wǎng)格倉(cāng),有些人選擇關(guān)掉了冷鏈,現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)了20%,因?yàn)槎喽嘁策€在做效率迭代測(cè)試,看這些網(wǎng)格倉(cāng)在成本高壓上能否有盈利空間。
明亮公司主編:像興盛,因?yàn)橹敖▊}(cāng)比較有經(jīng)驗(yàn),哪怕早期慢一點(diǎn),它也還是用開大倉(cāng)的邏輯,興盛這個(gè)邏輯是否會(huì)更好一點(diǎn)?
WhatIf首席信息官:它其實(shí)跟美團(tuán)差不多,但它的中心倉(cāng)和網(wǎng)格倉(cāng)的分揀效率會(huì)高一些。以廣東為例,多多和美團(tuán)的中心倉(cāng)是派單模式,而興盛是把分揀交給某個(gè)人,這個(gè)人是靠關(guān)系熟絡(luò),拼多多和美團(tuán)是誰(shuí)有能力搶就是誰(shuí)的的模式,分揀效率整體而言相差不大。興盛也不是很高,只是標(biāo)準(zhǔn)而已。
六哥:我要說的是,重要的是,興盛的人進(jìn)了拼多多,體系內(nèi)非常不協(xié)調(diào),興盛的人在拼多多體系里搭建網(wǎng)格倉(cāng)時(shí),用了很多管理手段,比如車站合伙人、薪資和標(biāo)準(zhǔn)化流程等。從目前來看,這些標(biāo)準(zhǔn)化流程對(duì)整個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)其實(shí)沒有任何價(jià)值,因?yàn)榫W(wǎng)格倉(cāng)只要把成本控到最低,就能活下去,而用興盛玩法,反而不適合多多的機(jī)制。
多多機(jī)制更偏生態(tài)化打法,即不管哪條路,每個(gè)人能活下去就行,風(fēng)格比較野。興盛效率沒有太大區(qū)別,興盛整個(gè)履約成本都差不多,都是1.3元-1.4元左右,但美團(tuán)貨品確實(shí)很快,它在廣東已經(jīng)有2000多個(gè)SKU了。
明亮公司主編:這個(gè)信息跟我們之前得到的差異挺大,我們聽到的是興盛貨品會(huì)做的越來越好,美團(tuán)在改一些小的網(wǎng)格倉(cāng)?
WhatIf首席信息官:我跟美團(tuán)也聊了這塊的問題。美團(tuán)的人會(huì)經(jīng)常參考興盛做網(wǎng)格倉(cāng)的標(biāo)準(zhǔn),但網(wǎng)格倉(cāng)會(huì)直接提議說按興盛標(biāo)準(zhǔn)來說,成本很高他們受不了,比如為什么夏天美團(tuán)沒有搭建一個(gè)好的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施,是因?yàn)橐坏┌凑麄€(gè)冷庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)來做,成本太高了,網(wǎng)格倉(cāng)接受不了。
興盛的玩法主要因?yàn)樗捏w系和合伙人,這個(gè)體系到了拼多多反而會(huì)是反作用,目前我們看到多多網(wǎng)格倉(cāng)體系對(duì)這些從興盛調(diào)過來的人非常厭惡。山東沒跟上業(yè)務(wù)很大程度就是因?yàn)榫W(wǎng)格倉(cāng)不配合。
六哥:是的,話說回來,網(wǎng)格倉(cāng)只要把成本控制到最低,它們自由度比較高就能活的好,履約也會(huì)好,但要抓著他們的話就比較難。
像興盛都按標(biāo)準(zhǔn)化去放,不能預(yù)估到單量,每次要沖單時(shí),像廣東這邊要承載至少約2.5倍的單量,它沒有自由度去應(yīng)對(duì)那么高的量。多多放水都會(huì)提前說,要放大量了,要做好準(zhǔn)備。
明亮公司主編:這個(gè)怎么解讀,是效率高的表現(xiàn)嗎?
WhatIf首席信息官:這是他們整個(gè)管理機(jī)制,他們是一個(gè)二級(jí)管理機(jī)制,中臺(tái)會(huì)給每個(gè)省總一個(gè)權(quán)力,每個(gè)省總可以開閘放流量。關(guān)鍵流量開閘之后,履約是否能跟上,UE成本如何,每個(gè)省差異非常大。
明亮公司主編:美團(tuán)在廣東的單量為什么這么高?
WhatIf首席信息官:第一,可能是美團(tuán)流量非常符合廣東人生活習(xí)慣,廣東人既點(diǎn)外賣又回家做飯。多多說廣東和山東要超美團(tuán),目前來說比較難,因?yàn)樗?1點(diǎn)的履約率只有20%。
明亮公司主編:那為什么多多人效還是最高的?
WhatIf首席信息官:它人效高是因?yàn)樗麄€(gè)區(qū)域自治,它最大問題是它的采購(gòu)體系。它整個(gè)采購(gòu)體系是撮合模式,多多采購(gòu)就是招商,商家找到拼多多后臺(tái),商品庫(kù)會(huì)自動(dòng)做一個(gè)競(jìng)價(jià),整個(gè)以算法機(jī)制來運(yùn)作。
美團(tuán)不一樣,美團(tuán)要上品還要排期。多多簡(jiǎn)單粗暴,就看價(jià)格,銷量不好就砍掉。新供應(yīng)商一定要做一個(gè)爆款把別人坑位搶了,才可以上其他品類,這是一個(gè)不斷競(jìng)價(jià)的體系。目前看,很多大品牌不愿加入團(tuán)購(gòu),因?yàn)樵诟?jìng)價(jià)體系里,品牌沒有保護(hù)性。
多多虧3億美團(tuán)虧5億,團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)仍需一兩年
明亮公司主編:美團(tuán)和多多剛發(fā)完財(cái)報(bào),從數(shù)據(jù)看團(tuán)購(gòu)實(shí)際的情況一致嗎?
WhatIf首席信息官:拼多多肯定要比美團(tuán)虧的少,少虧40%以上,以美團(tuán)口徑,今年準(zhǔn)備虧30%左右,但拼多多算下來也就虧美團(tuán)一半的水平,所以兩家虧損比較大差別。
六哥:差別是真的很大,其實(shí)就日均單量和日均GMV來說,兩家沒有拉開特別大差距,在這種情況下,美團(tuán)比人家多虧40%-50%還是挺夸張。有些人會(huì)把美團(tuán)當(dāng)作是拉新用戶的算法,但如果單純社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)而言,美團(tuán)數(shù)字并不是特別好,虧很多,但市占率也沒拉開多大差距。
美團(tuán)在外省市效率其實(shí)比興盛差不少,美團(tuán)跟拼多多的采購(gòu)跟管理上差很多,不太有可比性,但美團(tuán)跟興盛具有可比性,整體上興盛效率要高一些。通過各種口徑推算,拼多多可能虧了3億多,美團(tuán)得虧5億-6億的水平。
明亮公司主編:目前這兩家戰(zhàn)況還會(huì)是比較焦灼的狀態(tài)嗎,會(huì)是個(gè)持久戰(zhàn)嗎?
WhatIf首席信息官:從去年年底其實(shí)已經(jīng)有比較大轉(zhuǎn)折了。最開始是拼多多剛加入戰(zhàn)場(chǎng),然后美團(tuán)開城,我們覺得這可能是個(gè)6個(gè)月閃電戰(zhàn),但去年11月左右,我們覺得這不可能是個(gè)閃電戰(zhàn)了,應(yīng)該是1-2年的戰(zhàn)役。
六哥:我也同意,我們當(dāng)時(shí)判斷是,拼多多先剎車了之后,美團(tuán)也會(huì)剎車,就會(huì)停止瘋狂補(bǔ)貼或開城,去提高自己履約率,現(xiàn)在我覺得沖擊沒那么大了,所以應(yīng)該在1-2年能看到結(jié)果,不會(huì)是3-5年的戰(zhàn)爭(zhēng)。
明亮公司主編:之前拼多多的流量?jī)?yōu)勢(shì)很大,從主站倒資源,但現(xiàn)在拼多多好像發(fā)展的沒那么快了,主要問題是什么?
WhatIf首席信息官:這里面主要是復(fù)購(gòu)這塊,復(fù)購(gòu)又非常依賴于它對(duì)于用戶的履約體驗(yàn),履約體驗(yàn)又是基于一套完全新建的物流體系。
這就不像電商,電商是前人栽樹后人乘涼,但社區(qū)團(tuán)購(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施沒有電商那么好,能滲透到干線都不錯(cuò)了,要滲透到各個(gè)縣甚至是鄉(xiāng)鎮(zhèn)這些物流,要讓團(tuán)長(zhǎng)做好這些生意還需要較長(zhǎng)時(shí)間才能把物流體系給建起來。
六哥:換句話說,如果真把相當(dāng)于毛細(xì)血管這樣的物流體系建起來,可能比靠純干線的物流體系相比,在可做的電商品類、用戶頻次上都能提升不少。這跟傳統(tǒng)電商相比差異很大,就是基建沒想象中好,要自己去建。
明亮公司主編:看到兩家虧損情況,你會(huì)覺得需要調(diào)低我們長(zhǎng)期看團(tuán)購(gòu)模式的利潤(rùn)率嗎?
WhatIf首席信息官:只能說目前為止也沒期望團(tuán)購(gòu)能掙多少錢,最壞打算是,對(duì)拼多多,團(tuán)購(gòu)就是提頻率,對(duì)美團(tuán)就是獲客,但這個(gè)業(yè)務(wù)本身賺不了太多錢。兩家其實(shí)都沒把社區(qū)團(tuán)購(gòu)到底應(yīng)該怎么做想清楚。
明亮公司主編:看到一些預(yù)測(cè)認(rèn)為,興盛和十薈團(tuán)最終能拿到的市場(chǎng)份額會(huì)很低,就兩家加起來可能也就12%左右市占率,這個(gè)你們覺得需要調(diào)嗎?
WhatIf首席信息官:這其實(shí)取決于他們給的時(shí)間是多少。至少去年看,市場(chǎng)認(rèn)為他們的空間很大,跨度從1萬億到10萬億。興盛如果以湖南為參考,湖南大概能做到400億的話,我覺得能看到2-3個(gè)湖南是能看到的。
明亮公司主編:從物流體系看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)解決了什么問題?
WhatIf首席信息官:以前阿里跑零售通沒跑通,問題在于,整個(gè)物流效率的問題是,純做B端生意,B端訂單密度有限,但當(dāng)加入社區(qū)團(tuán)購(gòu),加入C端訂單之后,整條線路上的訂單、貨物配送效率就完全可以覆蓋了,比如以前一趟車只能裝兩三千件貨,但加入C端訂單后,就能到七八千件貨,這就完全可以解決經(jīng)銷商單條線路的訂單覆蓋問題。
六哥:是的,完全統(tǒng)一,你看,現(xiàn)在加上了C端訂單密度,都可以達(dá)到一天一配了。這也就解決了經(jīng)銷商壓貨問題,因?yàn)榭梢酝ㄟ^平臺(tái)網(wǎng)格倉(cāng)物流配送能力來覆蓋。它就帶來了終端網(wǎng)點(diǎn)的三大變化,一是通過B端信息化改造,進(jìn)貨信息對(duì)稱了;二是配送的效率在優(yōu)化;三是資金擠占率大幅降低。
