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用黃油和牛奶做巴斯克芝士蛋糕??????

一.材料

黃油 牛奶 白糖 雞蛋 檸檬

二.制作方法

（一.）做法

1??黃油放入鍋中加入牛奶開小火將黃油煮化攪勻??

2??往鍋中擠入檸檬汁加熱3分鐘??

3??加熱后倒入紗布中過濾乳清

4??鍋中加入糖，倒入牛奶開小火熬煮半小時

5??冷卻后加入蛋糕液中攪勻，再打入雞蛋攪勻，然后擠入檸檬汁??

6??面粉過篩擠入蛋糕液中攪勻倒入模具中放入烤箱烘烤半小時

7??烤好后室溫冷卻再放入冰箱冷藏2小時?

（二.）效果展示??