藕絲炒肉

??????

食材

蓮藕——2根

五花肉——適量

杭椒——2根

小米辣——3根

蒜??——3瓣

做法

1、將五花肉??切薄片、蓮藕切絲、小辣椒??切

小段、蒜切末備用??

2、將藕絲下入燒開的水中，焯水30秒?即可

撈出，過涼后控干備用??

3、鍋中加入油，油熱倒入五花肉煸炒出油

脂，倒入辣椒??蒜末，炒香后加入藕絲，翻炒

一會加入調料，炒至入味加少許雞精，快速

炒勻美食即成!??

健康美味又下飯的藕絲炒肉就做好了??