泡芙，為什么失?。?個(gè)細(xì)節(jié)，詳細(xì)對(duì)比）
小助手來了
泡芙，為什么失?。?個(gè)細(xì)節(jié)，詳細(xì)對(duì)比）??????
泡芙
一，配方
二，制作步驟
二，成品
一，配方
二，制作步驟
1，黃油軟化
2，鹽 細(xì)砂糖 低筋面粉攪拌均與
3，碾團(tuán)，揉團(tuán)
4，按壓用搟面杖搟薄
5，冷凍20分鐘，壓出圓形，一張烘焙紙隔開
6，黃油完全融化
7，小伙轉(zhuǎn)大火，等沸騰關(guān)火
8，倒面粉，快速攪拌
9，重新加熱，翻炒，最小火
二，成品
標(biāo)簽：
