將一杯咖啡呈現(xiàn)豐富香氣，順滑口感：

意式咖啡的標(biāo)準(zhǔn)萃取

無疑是最基本：

適用于咖啡就業(yè)及愛好者

來進(jìn)行深入了解

萃取細(xì)節(jié)與制作穩(wěn)定的咖啡出品。

你可通過以下課程來透徹了解并熟用：

??【咖啡文化課程】

全面概括咖啡的整體知識(shí)

起源文化與種植處理

你能夠?qū)Х缺旧碛行碌恼J(rèn)識(shí)與見解。

??【意式咖啡萃取】

1??意式咖啡器具的正確使用以及日常保養(yǎng)

2??標(biāo)準(zhǔn)制作手法

3??磨豆機(jī)的研磨參數(shù)調(diào)整

4??意式咖啡的口感調(diào)整實(shí)驗(yàn)

??【奶泡打發(fā)，咖啡拉花】

奶泡板塊：

學(xué)會(huì)選擇牛奶的成分與類型；

了解奶泡的打發(fā)質(zhì)量與穩(wěn)定的打發(fā)角度。

拉花板塊：

咖啡融合與出圖的正確手法

熟練掌握基礎(chǔ)，壓紋，組合的拉花圖形

??【咖啡出品調(diào)配】

學(xué)會(huì)常規(guī)咖啡的制作配方

美式，拿鐵的口感比例調(diào)整

保證咖啡出品的品控

一年的回校免費(fèi)練習(xí)

鞏固原理與制作的知識(shí)點(diǎn)；

以穩(wěn)定的萃取手法，萃取狀態(tài)

做到獨(dú)立學(xué)會(huì)調(diào)配咖啡的最好口感為目的