小姑姑不是我親姑姑，是他的姑姑，卻是我來到這里覺得感覺最好的一個(gè)親戚。

他說他的爸爸是個(gè)覺悟頗高的話嘮，他的家里也一直人聲不斷，有他家這一邊的，也有住在一個(gè)屋檐下他叔叔這一邊的，住農(nóng)村自建房有天井，宅前有自留地，宅旁有旱廁雞鴨兔和老狗，豬宰了沒了。話癆加上大聲，農(nóng)村里各家各戶都沒有隱私。

他爸過世多年，我只在祭祀的破舊老宅見過黑白照片，他姑姑確實(shí)相像，一樣的深陷眼窩，寬大的嘴角，還有時(shí)常堆笑的面容。

我和這位姑姑真正開始交集是在今年我開始鉆研烘焙之后，別看這里各種米粿黏糕盛行，姑姑最欣賞的竟是面包，連蛋糕也難以撼動(dòng)面包在她心中的卓然地位。姑姑喜歡的那種特香包，空空松松，沒有份量，五塊一短臂長，其實(shí)我覺得非常一般。當(dāng)然，那只能說明性價(jià)比可以，她絕對(duì)是能品鑒什么是好面包。

今年我靠手揉強(qiáng)買強(qiáng)賣的在朋友圈賣出過一百多個(gè)吐司面包，在三四月為了控面溫都是揉的冷藏過的面團(tuán)，指節(jié)都有些不利索了，到了夏天手揉面包完全就不是靠個(gè)人毅力能完成的事，在丟了十幾斤擱置壞了的上好高筋粉后，我這如火如荼的烘焙產(chǎn)業(yè)算是半途而廢了。但是內(nèi)心里，我對(duì)于糕餅的生意仍是充滿熱望。

姑姑算是到我住處最勤的親戚了，我的吐司事業(yè)熱火朝天的時(shí)候，她專程幾次來現(xiàn)場(chǎng)觀摩，還帶著她的面團(tuán)過來借用烤箱。她坐著看我如何揉面，一發(fā)，排氣，整形，打卷，二發(fā)入爐，還一起分享品評(píng)吐司的好壞。

之后，她隨兒子去了外地，那里有她的空氣炸鍋，也是她做蛋撻的裝備。

今年中元節(jié)，她又回來了，沒有炸鍋隨身，也沒有烤箱，她找我要了幾次發(fā)酵粉回去制作發(fā)糕，沒有電子稱，全憑手感落料，不容易做的好。

中元節(jié)，?她讓我來料加工了一個(gè)馬拉糕，我很樂意，這個(gè)品類正是我想要低成本開店的，為此我每天練習(xí)配方。第二天，我照例又做了一個(gè)小一些的，帶過去給她，現(xiàn)在還沒有收到食用反饋。在她的心目中，萬般皆下品，唯有面包高，尤其是純吐司。

她在規(guī)勸我回到吐司制作的時(shí)候，依舊春風(fēng)笑面，時(shí)而驚異，時(shí)而釋然…

她就是那個(gè)一年前的春節(jié)失去丈夫的姑姑

她就是那個(gè)女兒遠(yuǎn)嫁兒子尚未娶妻的姑姑

她就是那個(gè)嫁雞隨雞嫁狗隨狗，凡事承受不多埋怨，始終把歡笑和輕松帶去給他人，卻不露半分苦痛的有覺悟的姑姑，可能和她哥哥像吧。

有些人一輩子都沒做出過什么偉大的事，甚至沒有多少儲(chǔ)蓄，但你見到了他們的精神面貌，會(huì)感覺安心有希望，他們是家庭的情感支柱，關(guān)系紐帶，是促成社會(huì)穩(wěn)定的脊梁，是能夠提供溫暖與安撫的家人…

就像我的媽媽，希望我以后也會(huì)是那樣的一份子，做汪洋人海里的一滴水，相濡以沫兩忘江湖…