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春節(jié)保胃戰(zhàn),養(yǎng)胃護(hù)胃看一看

2022-01-30 10:29 作者:北京脾胃科王碧輝醫(yī)生  | 我要投稿

春節(jié)期間,走親訪友少不了聚餐。雖然放假了,脾胃卻開(kāi)始了忙碌,在中醫(yī)里,胃相當(dāng)于倉(cāng)庫(kù),吃的、喝的都?xì)w它管。在這個(gè)與家人團(tuán)聚的日子里,人們總會(huì)抵擋不了美食的誘惑,一不小心吃撐了,不消化的人應(yīng)該不占少數(shù)。這應(yīng)該就是春節(jié)胃最常見(jiàn)的疾病,如何打好春節(jié)保胃戰(zhàn)?今天我們來(lái)聊聊。

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從中醫(yī)的角度看,胃痛病位雖在胃,但與肝、脾等臟腑也有密切關(guān)系。脾不離胃,胃不離脾,強(qiáng)調(diào)脾胃是正題概念,包括整個(gè)消化系統(tǒng)。脾胃之所以被稱為后天之本,主要因?yàn)槿梭w的生命活動(dòng)有賴于脾胃輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脾胃不和就會(huì)出現(xiàn)器質(zhì)性疾病。歲末歡聚,一定不要傷了脾胃。畢竟,脾胃好才能保證身體的健康。春節(jié)我們應(yīng)該如何養(yǎng)胃呢?

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1、注意飲食,掌握好量和度

春節(jié)的餐桌,食物豐富,建議吃飯前,先喝點(diǎn)湯。常言道“飯前先喝湯,勝過(guò)良藥方”,先喝湯能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激,對(duì)胃有保護(hù)作用。飲食掌握好量和度,建議每餐的定量在7-8分飽,不過(guò)饑也不過(guò)飽,注意葷素搭配,均衡飲食,這樣對(duì)腸胃才是最好的,否則只會(huì)適得其反。

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2、對(duì)于刺激性食物盡量少吃

中國(guó)人過(guò)年習(xí)慣腌制一些臘肉香腸,因?yàn)殡绮酥泻写罅康膩喯跛猁},在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下會(huì)合成亞硝胺類化合物,有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。油炸食物不宜消化,會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān),過(guò)量食用會(huì)引起消化不良,對(duì)健康不利。生冷和刺激性的食物對(duì)消化黏膜具有刺激作用,容易引起腹瀉或者消化道炎癥。所以,年夜飯里要盡量少吃臘肉香腸和油炸、生冷、刺激性食物。

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3、合理安排作息時(shí)間

除了不宜暴飲暴食之外,還應(yīng)注意作息時(shí)間。盡量做到早睡早起,三餐定時(shí),睡前一小時(shí)不宜進(jìn)食,入睡后,如果胃腸過(guò)多蠕動(dòng)會(huì)增加負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量。

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4、飲酒要適量

酒精對(duì)身體的傷害是巨大的,過(guò)量、大口喝酒不僅可以造成胃腸黏膜的損傷、肝臟功能的損害,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn),會(huì)引起急性酒精中毒,增加引發(fā)胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。喝酒首選低度酒,如啤酒、葡萄酒或黃酒,不空腹飲酒,不過(guò)度勸酒。高血脂、高血壓、冠心病等患者應(yīng)忌酒。

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春節(jié)期間,我們還是要從飲食加以節(jié)制,在美食面前一定要管住嘴。選擇主食時(shí)可以避免一些精白米、精白面或者是含糖量、升糖指數(shù)比較高的主食,而選擇熱量比較低,且含有大量纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的谷薯類都是比較推薦的。


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