駱駝，由新生代始新世時期（距今約5500萬年）北美洲的原柔蹄類進(jìn)化而來，長期生活在干旱、半干旱的荒漠地區(qū)，能夠耐饑耐渴，是從古至今重要的交通工具，被稱為“沙漠之舟”，有雙峰駝和單峰駝兩種。

一、單峰駝

因只有一個駝峰而得名，外形肩高，腿長，主要分布于北非、西非及中東干旱的沙漠地區(qū)，由于沙漠雨水稀少，常年高溫干旱，使得單峰駝的耐旱耐高溫能力極強(qiáng)。

二、雙峰駝

顧名思義就是擁有兩個駝峰的駱駝，常棲息在草原、荒漠、戈壁地帶，主要分布在亞洲及周邊較為涼爽的地區(qū)，如蒙古國、中國、哈薩克斯坦、印度北部以及俄羅斯，具有極強(qiáng)的耐高溫、抗嚴(yán)寒能力。

如今，駱駝已不再作為重要的交通工具，而是隨著對駱駝應(yīng)用研究的深入變得全身是寶，駱駝奶、駱駝肉、駝峰、駝絨以及駱駝旅游等各類產(chǎn)業(yè)大放異彩。特別是駱駝之乳，這個濃縮的駱駝營養(yǎng)精華、沙漠白金，已成為日常生活中常見的營養(yǎng)補(bǔ)充，具有極高的食用價值。

可同是駱駝產(chǎn)的奶，為什么雙峰駝奶比單峰駝奶更為值得選擇呢?

雙峰駝乳價值更珍貴

單峰駝體型龐大，產(chǎn)奶量較多，日產(chǎn)奶量5-6公斤，乳固體含量較低；雙峰駝體型略小，產(chǎn)奶量較少，日產(chǎn)奶量2-3公斤，但乳固體含量較高，這使得雙峰駝乳更為珍貴！

雙峰駝乳營養(yǎng)更豐

駱駝的飲食范疇很豐富，對所在地的食物都能廣泛攝取。比起完全生活在干熱沙漠的單峰駱駝，雙峰駝的適應(yīng)環(huán)境更多樣，所攝取的食物種類更為多樣。在攝取豐富營養(yǎng)之下，新疆雙峰駝的駝奶營養(yǎng)價值也要高于單峰駝駝奶。