豌豆醬意面入口先是淡淡的奶香，還帶著絲絲的清甜

最懂你心的UP課代表來嘍

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?豌豆醬意面，入口先是淡淡的奶香，還帶著絲絲的清甜，靈感來自于澳洲的料理。

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一：步驟

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1 香菇切成小丁，黃油熱化，放入香菇丁炒香，炒半碗清水，中火煮三分鐘，一湯匙醬油入味均勻起鍋

2 豌豆湯煮兩分鐘，一小塊黃油熱化，放入3/4的豌豆炒香，加入面粉炒至沒有干粉。倒入奶油，撒入適量的黑胡椒，玫瑰，鹽，入味均勻，

3最后放入破壁機(jī)里打成泥，水燒開，加入一小湯汁，鹽，少許食用油，再放入意面煮六分鐘，撈出，取適量豌豆、奶油醬拌均勻，

撒上香菇丁，豌豆，最后豌豆醬點(diǎn)綴。淡淡奶香帶著絲絲清甜，蠻霸咸香的香菇占據(jù)上頭，超級(jí)美味。

二：成品

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