沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程?！瓣柨怠焙髣e大意，建議：“吃6樣，喝2樣，忌2事”，拒絕二次陽，快快收藏吧！

第一波“小陽人”逐漸恢復(fù)，不少人已經(jīng)回歸正常的工作和生活。但這并不代表我們身體完全恢復(fù)了，接下來的一個月我們需要更加注意調(diào)理身體。

有關(guān)數(shù)據(jù)表示，“陽康”后不注意調(diào)理保養(yǎng)，很快會迎來第2次中招。轉(zhuǎn)陰后需要15-30天免疫系統(tǒng)才能恢復(fù)正常。所以在這一階段要加強防護，提高身體的免疫力。

吃六樣

一、瘦肉：推薦食譜蘋果燉豬排

水果和肉類的搭配，總能煥發(fā)出與眾不同的風(fēng)味，這道酸酸甜甜的蘋果豬排，香而不膩，高溫煎制的豬肉焦脆咸香，蘋果吸收了肉汁，蘋果的清甜果香也滲入肉里，蘋果的酸甜中和了肉肉的油膩，讓肉變得更加鮮嫩多汁。

腌料：生抽1勺，黑胡椒粉半勺，蜂蜜1勺，白葡萄酒或梅子酒2勺，蠔油1勺，醋1勺。

食材：豬梅頭肉200克，洋蔥半個，大蘋果一個，黃油10克，橄欖油或玉米油2勺，紅糖一勺，黃芥末醬一勺，辣醬油或生抽1-2勺，白葡萄酒或梅子酒1勺，清水一碗。

做法：

1、梅頭肉洗凈擦干水后切分成兩塊豬排，豬排正反兩面各用刀背或者松肉錘均勻捶打兩遍，捶到豬排變大。

2、豬排加入腌料抓拌均勻，腌制15分鐘。

3、洋蔥切條，蘋果去皮后切片，蘋果為了防氧化可以泡在清水里備用。

4、干凈無水的平底鍋中加入黃油、橄欖油或玉米油，大火燒至黃油融化后，轉(zhuǎn)中火，把豬排鋪進鍋里，每面煎大概一分鐘再開始翻面，煎到兩面微焦后加入白葡萄酒或梅子酒，煮至酒精蒸發(fā)后取出備用。

5、不要洗鍋，直接加入洋蔥，翻炒至洋蔥變軟后，加入蘋果和紅糖翻炒至紅糖融化。加入黃芥末醬、生抽，翻炒均勻后加入清水，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)大火煮沸后再煮4-5分鐘。放入豬排，把醬汁舀到豬排面上，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜10分鐘，即可出鍋。

二、禽類：推薦食譜椰子雞湯

鮮甜鮮甜的湯汁！而且雞肉也是鮮嫩美味，蘸上調(diào)好的料汁，味道好極了。

食材：文昌雞半只、新鮮的椰青2個

做法：

1、先把椰子頂部的皮削掉，用刀背順著頂部一圈用力的敲，直到出現(xiàn)裂痕開口，這樣就可以把殼撬開，取出椰汁和椰肉啦。把椰汁倒入湯鍋中，椰肉切成長條倒入鍋中。再加一小碗清水，七八個紅棗

2、水開之后把備好的雞塊倒入鍋中，煮15～20分鐘，加一丟丟枸杞，適量的鹽調(diào)味即可

3、料汁：蔥末、蒜末、姜末、小米辣，用熱油潑香，加一些花生碎，2勺生抽，香菜碎，2勺雞湯，攪拌均勻即可。（個人口味覺得放一小碗清水，可以使湯汁不那么甜，如果喜歡原汁原味的朋友也可以全用椰汁煮哦）濃濃的椰香，太迷糊了，雞肉蘸著調(diào)好的料汁，好吃到骨頭都不想浪費。

三、白蘿卜：推薦食譜香菇白蘿卜湯

冬天和湯當然是絕配了，寒冷的空氣遇上熱乎乎的湯，一碗下肚整個冬天都暖了，這不僅是一碗養(yǎng)生湯，經(jīng)常喝也能有降糖的功效哦

食材：香菇、白蘿卜、番茄、洋蔥（可換成蔥末）、枸杞

調(diào)料：鹽、白胡椒粉、橄欖油、老姜

做法：

1、香菇切片焯水一下（30秒左右撈出備用），水不要倒掉，直接可以用來熬湯

2、洋蔥爆香，撒2片香菇炒香，倒入切好的番茄丁小火炒出汁水

3、 炒一下更能激發(fā)食材的香味，倒入焯水的香菇、老姜繼續(xù)翻炒，少許鹽出汁

4、倒入焯香菇的水、白蘿卜開始大火煮開

5、 煮開后轉(zhuǎn)中小火熬制20分鐘左右加入枸杞、白胡椒繼續(xù)熬制3-5分鐘左右加入鹽最后調(diào)味出鍋

四、魚肉：推薦食譜清蒸魚

只需要簡單的調(diào)料，幾個步驟就能做出好吃的清蒸魚，魚肉鮮嫩，一點都不腥，小白也能輕松做。

食材：魚，蔥，生姜

做法：

1. 魚洗干凈，去鱗，在背后肉比較厚的地方，兩面各切一刀，助于后面蒸熟。

2. 在魚肚子里塞幾片生姜可以去腥，盤子下面擺幾根蔥段，蒸的時候讓熱氣更好流通。在魚身上倒一點料酒，幫助去腥。

3. 放入蒸烤箱蒸10分鐘左右。

4. 取出來倒掉盤里里的汁，取掉，生姜和蔥段。擺上蔥絲，澆料汁（生抽，蠔油，糖和一點水燒開）或者蒸魚豉油，澆上熱油，魚就做好了。這樣做出來的魚非常鮮，魚肉很嫩，趕緊給家人做起來。

五、梨：推薦食譜小吊梨湯

跟風(fēng)做了最近很爆的老北京小吊梨湯，不得不說真的真的忒好喝了～清新潤燥、酸酸甜甜、梨湯燉的膠質(zhì)滿滿，天氣冷的時候喝上一碗真的太幸福了

食材：雪梨、銀耳、陳皮、話梅、紅棗、枸杞、冰糖、純凈水

做法：

1、銀耳提前泡發(fā)一個小時后，用面粉搓洗干凈，用手撕成小塊。

2、雪梨用鹽搓洗干凈后，削皮去核，記得梨皮要留著不要扔，梨皮可以增味，梨肉切成塊。

3、將銀耳、雪梨肉和皮、話梅、陳皮、紅棗放入燉鍋中，倒入純凈水，大火煮開后，用小火燉煮一個多小時；

4、快出鍋的時候放入冰糖和枸杞，煮至冰糖融化就完成啦！

六、雞蛋：推薦食譜番茄雞蛋

食材：西紅柿兩個，雞蛋三個，番茄醬一勺，大蒜子，香蔥，白糖，鹽，雞精（可不放）

做法

1、倒入兩倍炒菜的油燒熱，轉(zhuǎn)圈圈慢慢淋入雞蛋液炸香，炸香的雞蛋控油盛出，倒出多余的油備用

2、鍋中留底油爆香蔥白大蒜，下番茄丁小火翻炒，邊炒邊用鏟子按壓，炒至番茄丁軟爛出汁，

3、下番茄片番茄醬翻炒，然后等比例的加鹽和白糖，炒至蕃茄軟爛，倒入雞蛋翻炒均勻，倒入水淀粉煮一分鐘，收汁入味，出鍋前加雞精提鮮(可不加)裝盤撒蔥花點綴。

4、炸雞蛋用平時炒菜兩倍的油，油燒到很熱后轉(zhuǎn)圈緩慢的淋入雞蛋液，三個雞蛋可以分兩次淋入，炸熟的雞蛋不吸油，炸好的雞蛋馬上濾油盛出備用，多余的油倒出剛好可以再炒一個菜。

5、兩個番茄一個切片，保持番茄的口感，另一個切丁小火煸炒出番茄的汁水，一定要小火，大火容易炒干，現(xiàn)在的番茄都沒有什么蕃茄味，所以又加了一勺番茄醬增色添酸助鮮，沒有也可以不加。

6、白糖與鹽等比例加入，加白糖不是為了甜，它可以中和番茄的酸，并有提鮮的作用，口感層次會更豐富。

喝2樣

一、牛奶：陽了以后，身體恢復(fù)需要補充充足的蛋白質(zhì)、多種維生素，比平時更需要營養(yǎng)。牛奶中的蛋白質(zhì)和分解后的氨基酸可以幫助合成抗體和其他免疫成分，幫助身體恢復(fù)。

二、蔬果汁：蔬菜、水果里面含有豐富的VC，可以增強人體對病毒的抵抗能力，病毒面前，能打敗它的只有自身抵抗力，隨時給自己喝各種蔬果汁，給身體補充營養(yǎng)，

忌2事

一、劇烈運動：陽康后開始恢復(fù)正常生活工作，但是有些事情還是不能操之過急，比如鍛煉身體，想要運動的話要參考兩個指標，一是說話二是心跳，且運動時不要立刻恢復(fù)倒之前的運動強度。

二、胡吃海喝貪酒：不要喝酒，不要辛辣重油食物。身邊有個案例是一位伯伯，發(fā)燒的癥狀倒是非常輕，但后續(xù)再喝酒就說胃疼想吐，結(jié)果吐完胃里的食物就開始吐血。新冠對臟腑都有所損傷，喝酒這些給腸胃肝臟帶來負擔的事情就不要做了吧。

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種食物的做法，大家都學(xué)會了嗎，學(xué)會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。