今天給大家分享一款風(fēng)味焦糖小面包的做法，超簡單的面包做法，詳細(xì)的制作技巧和比例配方都會(huì)詳細(xì)講解，不需要任何復(fù)雜的手法，一次成功不翻車，風(fēng)味獨(dú)特，軟香可口，色澤金黃看著就有食欲。來看看具體是怎么做的吧！

做法：1，面包機(jī)中加入155毫升清水，一個(gè)全蛋液，2克食鹽，15克白糖，300克高筋面粉，10克奶粉，3克酵母，啟動(dòng)和面程序。家里如果沒有面包機(jī)可以把食材放入盆中打入一個(gè)雞蛋，用清水和面隨倒隨攪拌。

2，攪拌成一個(gè)粗糙的面面團(tuán)，加入30克的黃油繼續(xù)用和面機(jī)揉面。如果沒有面包機(jī)可以用手像搓洗衣服一樣揉搓，最后揉出一個(gè)薄薄的手套膜。

3，揉出手套膜之后不需要發(fā)面，直接搓成長條分成大小均勻的小面擠。再把每一個(gè)面擠揉一揉整理成圓團(tuán)蓋上保鮮膜防止表面變干。

4，烤盤鋪上一張吸油紙，取出面擠搟成圓餅放入烤盤上，蓋上保鮮膜醒發(fā)2倍大。

5，面餅醒發(fā)兩倍大后用筷子戳幾個(gè)小洞，刷上一層全蛋液，小洞里放入黃油丁，表面再撒上一層白砂糖。放入預(yù)熱好的烤箱上火200度，下火170度烤20分鐘。

6，時(shí)間到出鍋，我們的焦糖風(fēng)味面包就做好了，顏色金黃，蓬松暄軟，風(fēng)味獨(dú)特，軟香可口。

今天就給大家分享到這，喜歡這款面包的家人們記得收藏哦！這款面包做法簡單，不需要復(fù)雜的手法，一看就會(huì)，風(fēng)味獨(dú)特好吃。