最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【抹茶冰山熔巖】??

一、食材準(zhǔn)備

白巧克力、抹茶粉、淡奶油、蛋黃、

二、制作方法?

1.碗中放入88g白巧克力隔熱水融化，然后倒入7g抹茶粉攪拌均勻

2.鍋中倒入125g淡奶油、打入一個蛋黃，小火邊加熱邊攪拌，加熱至冒泡后關(guān)火

3.然后向鍋中倒入巧克力抹茶糊，攪拌均勻

4.模具上鋪油紙，將抹茶奶油糊倒入然后放冰箱冷藏，冷藏完后可以室溫軟化一下，最后在表面篩一層抹茶粉就可以品嘗啦！??