燒烤美食分享,這些食物烤后驚人的好吃~
有些食物就是很神奇,在干吃的時(shí)候呢,覺(jué)得口感一般,還有的覺(jué)得難吃,但是如果將它們烤一烤,那味道,真是絕了~
1、烤菠蘿
烤菠蘿簡(jiǎn)直太經(jīng)典了,像什么日料店、燒烤店都有供應(yīng)。
烤菠蘿不僅好吃,還有個(gè)好處是——不扎嘴,這是因?yàn)椴ぬ}中扎嘴的菠蘿蛋白酶不穩(wěn)定,遇熱會(huì)失活。
烤完撒上白糖,淋上一層朗姆酒,酒香味激發(fā)出菠蘿的果香,還沒(méi)嘗就感覺(jué)醉了。
2、咖啡檸檬片
聽(tīng)上去像黑暗料理,但嘗完一塊絕對(duì)上頭!
檸檬片切得越薄越好,上面撒上咖啡粉和白砂糖,直接包上錫紙。
一入口,先是檸檬的酸,再是咖啡的醇香和微苦,最后白糖的甜蜜在在口中化開(kāi),酸甜苦,升華在舌尖。
3、烤山楂
山楂去核,整個(gè)丟進(jìn)空氣炸鍋里烤,烤完的山楂表皮更有韌勁,酸味降低,加上一點(diǎn)白糖或白芝麻,吃上去更加入味。
4、黃油烤蘋果
把蘋果果核去掉,加入三小塊黃油,再撒上白砂糖和肉桂粉,這個(gè)量按照你自己的口味。
放進(jìn)預(yù)熱好的 200℃ 烤箱(空氣炸鍋),烤上 35-40 分鐘,你就能收獲一顆絕美的黃油烤蘋果。
蘋果皮變軟,黃油塊徹底融化在內(nèi)部,肉桂粉和白砂糖又是最好的甜味加持,僅僅是香味,就讓人欲罷不能。
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