便利店如今已成為最受零售企業(yè)歡迎的業(yè)態(tài)之一，也正如此，大型連鎖便利店常常成為眾新人的模仿對(duì)象。比如，24小時(shí)營(yíng)業(yè)、增加鮮食、進(jìn)口食品等……?

問題來(lái)了——如果只是照搬，你的便利店隱患將與日俱增！如何突出自身特色又能高效運(yùn)營(yíng)呢？喜柿優(yōu)便利店小編總結(jié)了九點(diǎn)。

一、門要開對(duì)

“三角窗，占兩面，開在去路更賺錢”,便利店的店門要開在人流來(lái)去的主干道上，店門方向選對(duì)了，業(yè)績(jī)至少可以提高30%;

不顯眼的門頭很容易就“消失”在眾多門牌間，便利店門店敞亮，行人才會(huì)關(guān)注并選擇入店。

二、面積不用求大

便利店店面過大會(huì)增加租金成本，最好別超過100平米。便利店店面過大難以合理利用，商品放多會(huì)造成庫(kù)存壓力，放不足又顯得店面空曠，造成不好的印象。

三、商品在精不在多

商品種類過多，如果陳列不當(dāng)，會(huì)影響店鋪的美觀，讓整個(gè)便利店看起來(lái)雜亂無(wú)章，影響銷售額，也會(huì)增加庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。

同一類商品切忌提供過多的品牌，因?yàn)檫@樣會(huì)造成顧客選擇困難，降低購(gòu)物熱情。

四、商品要適用附近消費(fèi)人群

商品應(yīng)盡可能符合附近消費(fèi)人群的需求，如果你是在社區(qū)，那么你要注重生活用品，如果你位于商業(yè)街區(qū)，那么快消品是你的核心選擇。

不是所有便利店都適合賣進(jìn)口商品，進(jìn)口商品價(jià)格普遍偏高，如開在社區(qū)附近的便利店，或周圍消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不高，就沒有賣此類商品的必要。

五、量販商品拆開賣

便利店的核心思維是便利，量販的形式不適合所有便利店，商品要盡量拆開賣。這樣既能滿足顧客的應(yīng)急需求，同時(shí)單品的價(jià)格也可以有所提升，提升盈利。

六、陳列要節(jié)約空間

便利店不要大面積陳列同一種類的商品，因?yàn)槟菢幼霾粌H會(huì)顯得商品種類單一，還會(huì)浪費(fèi)有效空間；

七、選擇適合的營(yíng)業(yè)時(shí)間

便利店為滿足便民需求都會(huì)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，但如果是位于普通社區(qū)附近的便利店，且周圍沒有娛樂場(chǎng)所、辦公區(qū)的話，24小時(shí)營(yíng)業(yè)只會(huì)增加水電費(fèi)和人員成本，同步門店周邊消費(fèi)群體的營(yíng)業(yè)時(shí)間才是明智的。

八、針對(duì)性的增值服務(wù)

便利店提供增值服務(wù)（如充值、繳費(fèi)、收發(fā)快遞等）的最終目的是為了增強(qiáng)顧客粘性，并將這種依賴轉(zhuǎn)化為便利店的銷售額。選擇針對(duì)性的增值服務(wù)，可以將便利店的服務(wù)范圍發(fā)揮到最大且不占用員工太多的工作時(shí)間。

九、消費(fèi)人群定位要清晰

便利店目標(biāo)消費(fèi)群體一定要清晰和明確，如社區(qū)便利店的針對(duì)群體為附近居民、家庭主婦，辦公區(qū)便利店針對(duì)20-40歲上班族等，服務(wù)要盡可能滿足針對(duì)的消費(fèi)人群，而不是所有人。

在便利店經(jīng)營(yíng)的過程中，我們要時(shí)刻記住自己的定位是“小而精”，而不是傳統(tǒng)超商的“大而全”。找準(zhǔn)自己便利店的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，通過貨架陳列為顧客帶來(lái)舒適的購(gòu)物環(huán)境，是每個(gè)喜柿優(yōu)便利店店主應(yīng)該掌握的運(yùn)營(yíng)技能。