舌尖上的威海:五大名菜色香味俱全,堪稱人間美味!
說到威海,想必很多人都有所了解,它是山東省的濱海城市,有諸多的旅游景點,吸引了大批游客,來到威海旅游怎么可以不品嘗一下當?shù)氐奶厣朗衬??今天小編就給大家推薦五道舌尖上的威海美食,道道讓人口水直流,隔壁小孩都能被饞哭!

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1、溫拌鳥貝
溫拌鳥貝是威海一道非常常見的涼菜,鳥被肉特別的鮮嫩可口,有著很高的營養(yǎng)價值,除了溫拌之外,也可以蘸著辣根兒一起吃,脆嫩新鮮的鳥被肉加上爽口的辣根,那酸爽,真的是讓人口水直流。

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2、魚鍋餅子
這道菜可以說是老少皆宜,魚鍋餅子是膠東的特色美食,用大鐵鍋柴火熬制而成,鍋底是,鍋底熬魚,鍋邊上貼著餅子,可以說是香氣撲鼻,吃著香噴噴的餅子,再加上鮮嫩美味的海魚,真的是純天然的農(nóng)家樂。

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3、鲅魚水餃
鲅魚水餃可是膠東的一道風味特色美食,無論是大酒店還是街邊餐廳都會有這道獨特面食,鲅魚的水餃鮮美無比,水餃上蘸一點蒜泥或者是醋,一口吃掉,真的是幸福感爆棚。

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4、爆炒天鵝蛋
聽著這道菜的名字,是不是覺得相當?shù)母叽??其實并不是真的天鵝蛋,而是紫石房蛤,因為體積特別的大,像天鵝蛋一樣稀有,所以就叫做天鵝蛋,這道菜的配料可以說是相當?shù)暮唵?,制作方式也是翻炒而成,出鍋之后色香味俱全,清香的味道讓隔壁的小孩都能饞哭呢?/p>
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5、干炸小黃魚
小黃魚是威海的一個著名的特產(chǎn),價格非常的便宜,但是吃過之后真的是回味無窮,把小黃魚裹上面粉炸至金黃,當油溫升高之后再重復炸一遍,這樣讓他的外皮更加的酥脆,真的是外酥里嫩,口感鮮美,這5道經(jīng)典的威海特色美食,你有吃過哪幾種呢?到威海旅游的時候千萬不要錯過哦
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