俗話說“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，我們的日常生活中少不了油的身影。油是常見的調(diào)味品，也是人體多種營養(yǎng)的重要來源之一，每個家庭都接觸過多種食用油。在品類繁多的食用油中，有機(jī)山茶油成為了健康飲食的一個標(biāo)簽，被大家爭相選擇。

　　在介紹有機(jī)山茶油時，我們需要先了解何為“有機(jī)食品”。有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品嗎，是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，通常來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的食品。

　　具體到山茶油產(chǎn)品中，有機(jī)山茶油是什么樣子的呢？

　　有機(jī)的第一步是原料，即油茶樹的種植環(huán)境達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，目前中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證是對基地環(huán)境有機(jī)認(rèn)證的權(quán)威證明。其次，油茶樹要遵循有機(jī)的耕種和加工方式，順其自然地生長成熟，不受人為干涉。此外，在采摘、加工過程中，同樣要保證其達(dá)到“有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)。

　　從上述有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)來看，潤心有機(jī)山茶油在眾多山茶油品牌中脫穎而出，潤心深耕山茶油行業(yè)二十余年，從種植基地選址，到油茶樹種植、生長，油茶果采摘，再到加工，堅持全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)，打造潤心有機(jī)山茶油。

　　在原材上，潤心有機(jī)山茶油的原料油茶籽均為有機(jī)種植、生長以及采摘。據(jù)悉，其原材來自中國油茶之鄉(xiāng)宜春袁州區(qū)，這里自然環(huán)境優(yōu)渥，氣候、地理位置、土壤等自然環(huán)境條件非常適宜油茶的生長。在油茶樹種植過程中，潤心不施農(nóng)藥、化肥、激素等，天然無污染的丘陵地貌、土壤等天然環(huán)境，孕育著高品質(zhì)的油茶果。其原料基地也于2005年正式通過中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的全面檢驗，完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。采摘上，油茶果均由人工采摘，先熟先收、遲熟遲收，確保顆顆飽滿。茶農(nóng)們一天翻山越嶺，能夠采摘200斤油茶果，甄選出50斤油茶籽，最終通過雙螺旋桿榨油機(jī)冷榨工藝以及阿法拉伐軟塔精煉工藝設(shè)備，精煉出10斤潤心有機(jī)山茶油。

　　潤心的種植基地以及潤心有機(jī)山茶油產(chǎn)品已經(jīng)連續(xù)多年獲得中綠華夏的雙重有機(jī)認(rèn)證：從2005年開始，潤心的有機(jī)山茶油經(jīng)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心進(jìn)行全面檢驗，從種植到加工完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，每年再認(rèn)證仍也都符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求，這是品質(zhì)的保證，也是潤心標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)和其他普通食用油的區(qū)別。

　　在產(chǎn)品營養(yǎng)上，潤心有機(jī)山茶油營養(yǎng)價值更高，單不飽和脂肪酸已經(jīng)達(dá)到80%左右，飽和脂肪酸≤10%，亞油酸、亞麻酸比例符合國際推薦4:1黃金比例，全面達(dá)到了歐盟食用油的健康標(biāo)準(zhǔn)，有助于降低三高1，呵護(hù)心腦健康；此外潤心有機(jī)山茶油含有維生素E、角鯊烯、茶多酚等健康微量元素，多重營養(yǎng)元素得到了盡可能地保存，對提高人體抵抗力有好處。

　　有機(jī)山茶油哪個牌子好？食用油與日常息息相關(guān)，也與我們的健康密不可分。潤心有機(jī)山茶油以其“營養(yǎng)”“健康”“有機(jī)”“品質(zhì)”等優(yōu)點，獲得廣大消費者青睞。值得一提的是，值此3.8女王節(jié)來臨之際，潤心即將京東、天貓、微商城、拼多多等多電商平臺同步開啟“3.8女神節(jié)活動”，活動從3月4日-3.8日，期間會有各種秒殺福利，正在火熱進(jìn)行中，各位小伙伴不可錯過喲！

　　參考文獻(xiàn)：

　　【1】齊紅艷、李長路、黃毅文，大家健康2013年10月第7卷第10期中旬刊，《茶油在醫(yī)學(xué)上的臨床應(yīng)用與研究前景探析》