公共營養(yǎng)師

國家職業(yè)資格證書/國家職業(yè)技能等級證書

公共營養(yǎng)師是適應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)技能等級認(rèn)定，具備相應(yīng)技能等級水平，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與

食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

就業(yè)范圍行業(yè)前景

學(xué)習(xí)內(nèi)容

01?醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識：人體解剖基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群生理特點

02?營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)：營養(yǎng)學(xué)概述、各類營養(yǎng)素基礎(chǔ)內(nèi)容

03?食物營養(yǎng)基礎(chǔ)：各類食物的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食品及強化食品

04?膳食營養(yǎng)指導(dǎo)基礎(chǔ)內(nèi)容

05?人群營養(yǎng)：孕婦、乳母、嬰兒、幼兒等人群營養(yǎng)

06?食品衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)：營養(yǎng)學(xué)教育、食物中毒等

07?人體營養(yǎng)狀況測定和評價：人體體格測量、營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別

08?營養(yǎng)咨詢和教育：交流與咨詢、營養(yǎng)教育

09?膳食指導(dǎo)和評估：食譜編制和設(shè)計、食譜營養(yǎng)評價和調(diào)整

10?食物營養(yǎng)評價：食品營養(yǎng)標(biāo)簽解讀和制作、食品營養(yǎng)價值分析

11?社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)

培訓(xùn)對象

醫(yī)院、學(xué)校、機關(guān)、高級營養(yǎng)顧問、賓館餐飲、醫(yī)療衛(wèi)生、健身會所、美容院、家政公司、院校、幼兒園、機關(guān)單位、民航、鐵路、醫(yī)院、養(yǎng)老院、保健品公司、醫(yī)藥公司、快餐公司、各類食品、飲料公司等與營養(yǎng)有關(guān)的工作從業(yè)人員。。

就業(yè)前景

1、從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢的人員;

2、賓館、餐廳、機關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員；

3、健身教練、美容機構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員；

4、大中專本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員；

5、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者，想調(diào)理自己或家人健康者。

左老師：15854113550（微微同號）

報考條件

基本文化：高中畢業(yè)（或同等學(xué)歷）

具備以下條件之一者，可申報四級/中級工：

累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級/中級工正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

具備以下條件之一者，可申報三級/高級工：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

具備以下條件之一者，可申報二級/技師：?

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后， 累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年 (含) 以上，經(jīng)本職業(yè)二級/技師正規(guī)培訓(xùn) 達到規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后， 累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年 (含) 以上。(3) 取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書 (技能等級證書) 的 高級技工學(xué)校、技師學(xué)院、高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工 作 3 年 (含) 以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書 (技能 等級證書) 的本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專及以上畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè) 工作 1 年 (含) 以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書 (技 能等級證書) 的非相關(guān)專業(yè)大專及以上畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年 (含) 以上。

具備以下條件者，可申報一級/高級技師：?

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技師職業(yè)資格證書 (技能等級證書) 后，累計 從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年 (含) 以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技 師職業(yè)資格證書 (技能等級證書) 后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年 (含) 以上，經(jīng)本職業(yè)一級/高級技師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。