我們經(jīng)常聽到上了年紀(jì)的人會有動脈硬化的癥狀，它是我們的動脈發(fā)生的一種非炎癥性的病變，發(fā)病的時候可以使我們原本很有彈性的動脈管壁增厚，既而動脈就會變硬，最終血管失去彈性。

　　人的血管原本是非常富有彈性的，為了使血液流動順暢，所以內(nèi)壁很柔軟。但是形成動脈硬化的血管，則會增厚與變硬，內(nèi)壁出現(xiàn)粉瘤(粥狀硬化巢)，這是因膽固醇、血小板附著所造成的隆起。于是，血管內(nèi)腔變窄，使得血液循環(huán)不順暢，繼續(xù)惡化下去就會完全堵塞，導(dǎo)致心肌梗死與腦中風(fēng)。

　　其實這種疾病在我們青少年時期就發(fā)生了，一天天地累積下來，到我們中老年的時候病情就會加重。那么動脈硬化是怎么引起的?希望大家在看完這篇文章之后會有新的理解。只有找到疾病的原因，我們才能夠去預(yù)防，這個比治療疾病更加重要。

　　如何預(yù)防動脈硬化

　　1、每日三餐要控制動物脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，減少紅肉和脂肪的攝取量，其他時間可食用雞或魚肉，盡量不要采用油炸或者油煎的方式烹飪?nèi)忸?，少吃動物?nèi)臟。

　　2、少吃甜食，奶油、糖果和碳酸飲料，少吃精制糖，多吃粗糧可以改善消化功能，減少腸道對脂肪和膽固醇的吸收。吃飯要按時，少吃零食，如果非要選擇零食，建議選擇蘋果、餅干、全麥面包等不提供脂肪含量的食物。

　　3、新鮮蔬菜、水果和各類食物中含有大量的碳水化合物適合多吃，例如黑面包、胡蘿卜、綠葉蔬菜、桃子、蘋果、梨等，含有人體所需的所有營養(yǎng)成分，既不升高人體膽固醇，還能供給人體所需的熱量。

　　有條件的人可以吃一點鐵皮楓斗和靈芝孢子粉，鐵皮楓斗有生津作用，能促進腺體分泌和臟器運動，提高免疫能力。靈芝孢子粉有降血糖、降血脂、改善睡眠情況等功效，對預(yù)防動脈硬化有一定的輔助作用。