麗水文史資料 第5輯 上冊 麗水市茶食糕點業(yè)略談 作者：趙德年 吳學(xué)融 生道年片（藥膳糕點）、芙蓉糖（蘇冰末、糖桂花、綿白糖、紅綠絲）、 水磨綠豆糕、雪棗、蘭花根、寸金糖、糖骨麻酥、玉帶糕、牛皮糖、 大雪片：花飾分尼姑衣和菊花型兩種。尼姑衣雪片即在瑩白的糕料中間，運用不同的彩色糕料制成菱形相間的花飾切制而成；菊花雪片，即運用彩色糕料制成五彩繽紛的花型，襯以綠葉色莖。 中秋佳節(jié)有大、小雪月，俗稱月亮餅，餅質(zhì)晶瑩潔白形如皓月，為了迎合兒童喜愛，還在小雪月上用色彩繪上戲劇人物，大雪月則包裝圖形彩畫。 中秋佳節(jié)有應(yīng)市的蘇式月餅、大小雪月、大小麻餅，入冬前上市的是雪棗、糖骨麻酥、雪片等，哺育嬰兒的有狀元糕、玉露霜，嬰兒滿月有饋送親友的茶餅，農(nóng)歷十二月廿四夜供灶君上天的有細(xì)料雜，新女婿走親訪友則必備茶食盒（盒中裝有各式茶點十馀種）