開熟食店的十大禁忌有熟食安全出問題、服務(wù)差勁、店鋪熟食產(chǎn)品推廣不足、熟食供應(yīng)鏈不足、無多余資金運轉(zhuǎn)、不做市場調(diào)查、盲目選址、室內(nèi)食品陳放雜亂無章、產(chǎn)品沒特色、制作熟食手藝單一，對于眾多的開店者而言，一定要注意到這些內(nèi)容，避兔犯錯誤，做好各方面的準備，這樣對于做生意才有所幫助。

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熟食店，以銷售熟食為主的店鋪均稱之為熟食店。熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。

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熟食色香味俱全，是人們愛吃的食品，熟食的利潤空間也很大，進過熟食加工的食品，利潤能夠翻一倍，很多的熟食店都排隊購買。很多的人看到了這個商機，看到別人開熟食店賺錢，也要撈一把金，但是很多時候別人賺錢你可能賠錢，原因出在哪呢?很多時候做了還是工作做得不細致，導(dǎo)致沒賺到錢，那么開熟食店的十大禁忌就告訴你失敗的原因。

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1、不了解市場行情

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2、店鋪選錯地址

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3、食品擺放讓顧客沒食欲

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4、產(chǎn)品定位不準確

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5、熟食口味單一

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6、熟食質(zhì)量問題

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7、服務(wù)差

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8、宣傳推廣不到位

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9、熟食供應(yīng)鏈不足

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10、資金周轉(zhuǎn)困難

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熟食店要想生意好就要注意細節(jié)，只有揚長避短才能夠有市場，才能賺錢。

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李家豬蹄食品熏醬工廠，堅持選用最好的原料，嚴格把控食品衛(wèi)生安全，力爭把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，最美味的熏醬熟食帶給每一位消費者。

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