近來(lái)，空氣炸鍋備受熱捧，市場(chǎng)上涌現(xiàn)出上百款不同的產(chǎn)品，但它們的質(zhì)量良莠不齊。同時(shí)，許多人在網(wǎng)上看到了關(guān)于使用空氣炸鍋會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)的報(bào)道，因此對(duì)于購(gòu)買空氣炸鍋都持有謹(jǐn)慎態(tài)度。身為美食博主，我要強(qiáng)調(diào)選擇空氣炸鍋時(shí)的慎重。購(gòu)買低專業(yè)度、做工質(zhì)量差的產(chǎn)品可能會(huì)產(chǎn)生異味，并且使用體驗(yàn)非常糟糕！所以，空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些呢？接下來(lái)，我將向大家推薦幾款品質(zhì)較好的空氣炸鍋。

（上圖為一些我測(cè)試過的產(chǎn)品的圖片）

空氣炸鍋備受歡迎，人們對(duì)其優(yōu)點(diǎn)都很好奇。下面，我將介紹幾個(gè)空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)，以便更加清楚地了解其特點(diǎn)。

1.低油健康：空氣炸鍋具有制作低脂美食的優(yōu)勢(shì)，甚至可以無(wú)需添加油。在高溫下，空氣炸鍋能夠吸收食物中的脂肪和水分，去除食物本身的油脂，制作出的食物比傳統(tǒng)油炸更健康，脂肪含量更低。通過空氣炸鍋的獨(dú)特工作原理，您可以享受到美味食物的同時(shí)減少攝入的脂肪量，為健康飲食提供了更好的選擇。

2.清潔簡(jiǎn)便：市場(chǎng)上的空氣炸鍋通常配備不粘涂層，且在烹飪過程中幾乎不需要過多使用油，因此清潔起來(lái)非常方便。

3.操作簡(jiǎn)便：與傳統(tǒng)油炸食品相比，空氣炸鍋操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力。一鍵操作，20-30分鐘即可享用美味食物，比外賣更快捷、更健康。

4.油膩感弱更美味：空氣炸鍋制作的食物比傳統(tǒng)煎炸食品更加美味。與傳統(tǒng)的油炸食品相比，空氣炸鍋使用的油量更少，因此不會(huì)產(chǎn)生油膩感，食物口感更佳。

5.功能多：空氣炸鍋功能豐富，有些甚至具備預(yù)約定時(shí)功能。這可以節(jié)省時(shí)間和精力，無(wú)需等待預(yù)熱，只需一鍵操作，等待食物完成即可。

空氣炸鍋有許多優(yōu)點(diǎn)，但我們不能盲目相信產(chǎn)品廣告。我整理了一些實(shí)用的選購(gòu)技巧，分享給那些正在考慮購(gòu)買空氣炸鍋的朋友們作為參考。以下內(nèi)容都是實(shí)實(shí)在在的干貨，大家快記下來(lái)以備不時(shí)之需！

1.優(yōu)選信賴的專業(yè)品牌：在選擇空氣炸鍋時(shí)，建議選擇具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌。他們對(duì)空氣炸鍋的性能進(jìn)行了多次優(yōu)化，使其具備更高的發(fā)熱效率、更低的熱能衰減以及更精確的溫控能力。老牌子通常在這方面表現(xiàn)出色，他們?cè)诳諝庹ㄥ伒闹谱髦芯邆涓S富的經(jīng)驗(yàn)，并且注重使用經(jīng)過多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告驗(yàn)證的材料，以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。

2.關(guān)注溫度范圍：一般情況下，空氣炸鍋的溫度范圍通常在80-200℃之間，市場(chǎng)上宣傳40℃低溫功能的實(shí)際意義并不大。不過，如果需要較低溫度來(lái)解凍食材，選擇能達(dá)到60℃的產(chǎn)品已經(jīng)足夠滿足需求。因此，在選擇空氣炸鍋時(shí)，可以根據(jù)自己的需求來(lái)考慮是否需要較低的溫度范圍。

3.重視隔熱性能：選擇配備抽拉即斷電功能的空氣炸鍋，并且采用厚度較高的材質(zhì)，帶有防燙手柄設(shè)計(jì)，這樣可以大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

4.不銹鋼發(fā)熱管是最優(yōu)選擇：建議優(yōu)先選擇采用不銹鋼發(fā)熱管的空氣炸鍋，因?yàn)椴讳P鋼發(fā)熱管具有高效、持久、穩(wěn)定的發(fā)熱特性，且抗衰老能力強(qiáng)。與此相比，光波管的成本較低，發(fā)熱效率也更快，但長(zhǎng)期使用后發(fā)熱衰減較明顯；而普通金屬發(fā)熱管的發(fā)熱效率較慢。

5.適中的功率：盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量科學(xué)匹配的產(chǎn)品。空氣炸鍋的容量和功率對(duì)烹飪效果有著重要的影響。容量大但功率太小的空氣炸鍋發(fā)熱效率較慢，導(dǎo)致食物烤制不熟且所需時(shí)間較長(zhǎng)。而容量小但功率太大的空氣炸鍋則容易烤焦食物，且溫度控制不易。

6.確?？諝庹ㄥ伨邆浠镜腘TC溫控功能非常重要。許多低價(jià)產(chǎn)品往往缺乏溫控功能，導(dǎo)致加熱過程中溫度不穩(wěn)定，時(shí)高時(shí)低，這可能導(dǎo)致食物烤不熟或烤焦，并且存在安全隱患。因此，在選擇空氣炸鍋時(shí)，務(wù)必確保產(chǎn)品配備了NTC溫控功能，以確保溫度的穩(wěn)定和精確控制，從而獲得更好的烹飪效果和安全性能。

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些？上述提供的空氣炸鍋選購(gòu)技巧可以幫助消費(fèi)者快速選擇專業(yè)的產(chǎn)品，如果您對(duì)選購(gòu)仍有疑問，可以參考我下面對(duì)六款特色產(chǎn)品進(jìn)行的多維度評(píng)價(jià)。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，口碑銷量多年排名第一

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些？個(gè)人實(shí)測(cè)首推宮菱。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，與美的等品牌高端系列齊名！它核心優(yōu)勢(shì)主打”安全“性能，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，被媒體譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！當(dāng)飲食安全成為當(dāng)今最重要的話題之一，空氣炸鍋各種危害隱患頻發(fā)，為了實(shí)現(xiàn)更“安全”的性能，宮菱反其道而行，砍掉多余功能，沒有學(xué)很多品牌搞智能化、多功能，純粹通過技術(shù)、選材、工藝創(chuàng)新等，實(shí)現(xiàn)更好的溫度均勻性、加熱效率、耐用性等，拒絕一切有毒、不安全、有刺激的隱患！

宮菱被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！下圖是各媒體對(duì)宮菱的評(píng)價(jià)：

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為知名家電品牌、超大型會(huì)議、餐飲連鎖、大型酒店等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實(shí)驗(yàn)室、多種極端測(cè)試環(huán)境、風(fēng)險(xiǎn)管控體系等專業(yè)研發(fā)。家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價(jià)格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來(lái)越差，甚至想方設(shè)法繞過安檢，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患。

為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的新材料、技術(shù)、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)任何環(huán)境下足夠安全無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患！同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、發(fā)熱技術(shù)、涂層創(chuàng)新、隔熱散熱技術(shù)、炸藍(lán)壓鑄工藝等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

下圖是宮菱關(guān)于安全的語(yǔ)錄之一，類似的語(yǔ)錄還有很多，可見宮菱對(duì)安全的重視：

第二款：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：設(shè)計(jì)內(nèi)置水箱可加濕

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些？這款空氣炸鍋是來(lái)自日本大阪的知名品牌松下（Panasonic）的產(chǎn)品。它擁有簡(jiǎn)約而高雅的外觀設(shè)計(jì)，帶有一些高級(jí)感。該炸鍋采用耐高溫玻璃可視窗設(shè)計(jì)，并具備斷電記憶功能，讓您可以隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間，還可以進(jìn)行加濕和翻轉(zhuǎn)等操作。大屏觸摸操作界面簡(jiǎn)單易上手。

在實(shí)際使用中，這款空氣炸鍋的加熱效率很不錯(cuò)，不需要等待太久就能制作出美食。此外，炸籃的推拉操作也很順暢，不需要用太大的力氣。就是烹飪時(shí)炸鍋的塑料氣味較大，比較刺鼻，用了挺多次了，還是蠻明顯的，建議可以優(yōu)化改進(jìn)。

它還具備一個(gè)新穎的設(shè)計(jì)，即內(nèi)置水箱可進(jìn)行加濕。官方聲稱具有嫩烤功能，但在我的使用經(jīng)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)在加水和不加水的情況下，烹飪出來(lái)的食物區(qū)別并不大，感覺更像是一種宣傳亮點(diǎn)。

第三款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：頂部觸摸屏設(shè)計(jì)

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些？利仁的這款空氣炸鍋外觀采用奶白色，簡(jiǎn)約大氣，給人一種清新的感覺。炸鍋正面設(shè)計(jì)了一個(gè)可視窗口，通過它可以清晰地觀察食物的烹飪過程，避免食物過焦或者不均勻的問題。另外頂部采用觸摸屏設(shè)計(jì)，操作方便，不需要彎腰或半蹲，只需在頂部輕觸即可進(jìn)行操作。

這款空氣炸鍋的加熱效率很高，幾乎不需要等待很長(zhǎng)時(shí)間就能夠達(dá)到設(shè)定的溫度，烹飪效率非常高。就是溫度控制精準(zhǔn)度和加熱均勻度還有很大的上升空間。

它底部還配備了四個(gè)防滑墊，確保炸鍋可以穩(wěn)固地放置在桌面上，避免滑動(dòng)或傾倒的情況。

第四款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計(jì)時(shí)尚

BRUNO是日本創(chuàng)造國(guó)際株式會(huì)社旗下的自創(chuàng)品牌，他們的這款空氣炸鍋控制面板設(shè)計(jì)越來(lái)越簡(jiǎn)單易懂，操作起來(lái)更加方便。而且它的外觀設(shè)計(jì)也很時(shí)尚，不僅可以作為廚房電器，還能充當(dāng)家居裝飾品，讓整個(gè)廚房更加美觀。

根據(jù)實(shí)際測(cè)試結(jié)果來(lái)看，這款空氣炸鍋的加熱效率還是不錯(cuò)的，烹飪速度是快的，享受美食不用等太久，但希望能進(jìn)一步提升溫控精準(zhǔn)度方面的優(yōu)化。

這款空氣炸鍋預(yù)設(shè)了20種菜單，并且附贈(zèng)了23種紙質(zhì)菜譜，菜單種類非常豐富。無(wú)論是常見的肉類、蔬菜類還是海鮮類，都可以在菜單中找到相應(yīng)的選擇。對(duì)于新手使用者來(lái)說(shuō)，也非常方便。

第五款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃配有可視化窗口

海爾是我們熟知的家電品牌，主要以空調(diào)、洗衣機(jī)等產(chǎn)品著稱。在空氣炸鍋領(lǐng)域，海爾剛剛進(jìn)入市場(chǎng)，注重性價(jià)比。外觀方面，它采用簡(jiǎn)約的黑白色搭配，炸籃還配有可視化窗口，方便觀察食物的烹飪進(jìn)度，同時(shí)也可以在炸籃抽出時(shí)隨時(shí)添加調(diào)料，而當(dāng)抽出炸籃時(shí)，機(jī)器會(huì)自動(dòng)斷電，非常安全。

這款空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱材料，材質(zhì)質(zhì)量良好，發(fā)熱效果穩(wěn)定持久。然而，它的檔位與實(shí)際溫度存在一定差異，建議在后續(xù)優(yōu)化中加以改進(jìn)。

炸籃采用分體結(jié)構(gòu)和不粘內(nèi)膽設(shè)計(jì)，方便提升清潔效率。幾乎所有與食物接觸的部分都可以輕松清洗，保持衛(wèi)生。

第六款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配件齊全

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些？奧克斯作為國(guó)內(nèi)品牌，推出的這款空氣炸鍋采用了高溫空氣循環(huán)的技術(shù)，能夠代替?zhèn)鹘y(tǒng)的熱油加熱，降低食物中的油脂含量，更健康。它的配件比較齊全，包括主機(jī)、炸籃、濾油架、說(shuō)明書等，還配備了一體式把手和后置散熱孔。

這款炸鍋?lái)敳坎捎貌Ａв|控面板，靈敏度很高，操作起來(lái)比較靈活。觸摸面板位于頂部位置，使用時(shí)不需要彎腰或者半蹲，非常方便。菜單顯示清晰，觸摸感良好，還能直觀地顯示溫度，使用起來(lái)非常方便。但加熱的效率是偏慢的，兩分半鐘才加熱150度左右，建議優(yōu)化改善，提升烹飪的速度。

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來(lái)清洗，沒有清洗的死角，清洗起來(lái)是方便的。

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好一些呢？上述分享的內(nèi)容提供了一些建議。在選購(gòu)時(shí)，務(wù)必考慮產(chǎn)品的安全性能，優(yōu)先選擇安全無(wú)毒的專業(yè)產(chǎn)品，這樣在品嘗美食的同時(shí)也能保障健康。在文中還推薦了六款性價(jià)比高且好用的空氣炸鍋供大家參考，根據(jù)自己的需求和喜好來(lái)選擇適合的產(chǎn)品。畢竟，一臺(tái)優(yōu)秀的空氣炸鍋能夠?yàn)槲覀儙?lái)更多便捷和美味的烹飪體驗(yàn)。