【卷毛~】Everyday Science & Art 第一期

遠(yuǎn)看還以為是一個(gè)大毛絨公仔
真的好可愛
沒忍住摸了摸卷毛
好軟
像云朵
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? ? ? ? ? ? ? 毛發(fā)的直與卷
哺乳動(dòng)物的毛發(fā)由角蛋白構(gòu)成
毛發(fā)的直與卷主要取決于發(fā)干的橫截面的形狀(發(fā)干就是長(zhǎng)出頭發(fā)的那個(gè)孔啦)
橫截面為平滑的橢圓形的發(fā)干造就直發(fā)
橫截面為卵圓形的發(fā)干造就波浪形的毛發(fā)
橫截面為腎形的發(fā)干造就卷發(fā)
那你可能要問了,可是毛發(fā)是有韌性的呀,怎么會(huì)被它出來(lái)的孔的形狀塑造卷曲度呢?
其實(shí),毛發(fā)是邊從發(fā)干出來(lái)邊合成的,也就是說(shuō),它剛剛從發(fā)干出來(lái)還沒有定型呢,自然就被改變彎曲度了
具體機(jī)制就是,角蛋白富含雙硫鍵,角蛋白上的雙硫鍵就像繩子上的金屬條,一個(gè)金屬條兩端連接較長(zhǎng)的繩子的話,就會(huì)把繩子拉彎,毛發(fā)就變成卷發(fā)啦。然后毛發(fā)從發(fā)干出來(lái),那已經(jīng)形成的雙硫鍵就會(huì)將毛發(fā)定型啦

另外,燙卷發(fā)和把卷發(fā)拉直,其實(shí)也是角蛋白上的雙硫鍵斷裂和重塑的過程啦~
(是人體健康公選課的老師講的,當(dāng)時(shí)記了一丟丟筆記)
涉及知識(shí)領(lǐng)域:生物化學(xué)
(照片拍攝地點(diǎn):寧波 高鑫廣場(chǎng))
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