近年來，由于學(xué)校食堂承包已經(jīng)成為一個(gè)熱門行業(yè)，再加上很多學(xué)校自營食堂口味單一、耗時(shí)耗力，餐飲承包行業(yè)在高中和小學(xué)更受歡迎。只有公司才能讓學(xué)生和教職員工享受到好的、有營養(yǎng)的、令人滿意的飲食。那么我們就來看看，一個(gè)優(yōu)秀的食堂承包公司今天應(yīng)該做些什么。

一個(gè)好的食堂承包公司應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

1.?您是否具有合法的營業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。

2.?是否有成功的食堂管理模式，要求承包商說明并提供管理模式，實(shí)地考察管理隱蔽的實(shí)際效果。

3.?采購的蔬菜是否新鮮，肉是否安全。要有規(guī)?；氖卟嘶睾投c(diǎn)合作的養(yǎng)殖基地。

4.?食用油有合格的供應(yīng)商，需要通過國家強(qiáng)制性QS食品認(rèn)證，完整的食用油生產(chǎn)許可證和各種食用油合格證書。

5.?學(xué)校食堂聘用的服務(wù)人員必須能嚴(yán)格遵守工廠紀(jì)律和規(guī)章制度，熱心為工廠員工服務(wù)。

6.?環(huán)衛(wèi)必須有嚴(yán)格的管理制度。個(gè)人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、倉庫衛(wèi)生等。必須干凈、整潔、整潔。

7.?廚服務(wù)人員必須取得合格的健康證后，方可上崗工作。

8.?作為一個(gè)餐飲公司，應(yīng)該有一個(gè)大型的配送中心和配送車隊(duì)、糧油庫、副食品庫等。

在選擇一家食堂承包公司時(shí)，你需要多加注意，多方面的進(jìn)行了解，選擇一家專業(yè)的團(tuán)餐公司。順心團(tuán)膳成立于1996年，是一家為醫(yī)療單位、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校等提供食堂承包與委托管理，美食廣場經(jīng)營管理及中式快餐配送服務(wù)的餐飲經(jīng)營管理企業(yè)。