農(nóng)制茶人的真理
我是一位農(nóng)村制茶人,今天來說說我對(duì)茶葉的一些看法。說到茶葉對(duì)我一個(gè),土生土長(zhǎng)的茶區(qū)茶農(nóng)再也熟悉不過了。包括種植管理炒制到買賣都明明白白。 ??我的看法是簡(jiǎn)單直白,茶葉就是一棵植物上的嫩芽嫩葉子。采摘下來用工藝炒制出來的一個(gè)產(chǎn)物,然后我們用開水泡著喝。去品嘗它原有或用工藝改變過的一種味道。是我國(guó)歷史傳承下來的一種文化,叫茶樹茶葉可以炒制出來泡著喝。 ??對(duì)我一個(gè)茶區(qū)農(nóng)村制茶人來說,我也不斷的去嘗試改變過。我不知多少次用,自然長(zhǎng)在荒山的樹木,灌木,上的嫩芽嫩葉子用炒茶工藝去嘗試炒出來泡著喝。有些樹木上的嫩芽,喝出來的味道勝過茶葉的味道。真的可是這些嫩芽嫩葉量不多,所以說喝個(gè)茶簡(jiǎn)簡(jiǎn)單,別太多神化它。我家里有很多,從荒山上不知名的樹木上,采摘下來的嫩芽嫩葉子炒制出來的茶。我自己稱為的茶哦,味道口感真不一樣哦。 ??有喜歡茶喜歡喝茶的朋友,可以找我米海茶。我們一起學(xué)習(xí)交流進(jìn)步,謝謝大家
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