親愛的日記，

????我總覺得，保姆并不是只會帶孩子。就像汀蘭一開始招聘時要求的，會帶孩子會洗碗做飯而且性情溫和。所以說，我現(xiàn)在的能力還不足以成為一個合格的保姆。那么，除了帶孩子，為什么不試試能不能勝任其他的事情呢？比如說……做飯。當(dāng)個小廚娘好像也不錯～

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“睡吧，睡吧，親愛的寶貝，愿你在夢里能做個好夢，”小寶寶們在銀星的懷里依偎著，吮吸著蹄子。銀星的搖籃曲很溫柔，很柔和，她的聲音也是柔和的，像淙淙的泉水，又像夜鶯婉轉(zhuǎn)的歌聲，讓小馬駒們很有安全感。當(dāng)小馬駒們在她的懷里睡熟，銀星的臉上便洋溢出笑意。這是安逸的美好，也是她最向往的平靜。似乎是因為渴望家的溫暖，這樣的生活讓銀星倍加珍惜。她甚至想，永遠(yuǎn)留在這座鎮(zhèn)子里似乎也不錯。

不知什么時候，一陣悠悠的香氣悄悄傳入銀星的鼻子。這間廂房離餐廳很近，而且廚房就在餐廳里面。因為照顧孩子的時間太長，銀星聽到了肚子翻滾的聲音。她循著香氣悄悄來到餐廳，想要看看有什么吃的。雖然她做著保姆的工作，但要說在家里的地位，她的地位差不多是和汀蘭家的成員一樣的。就像明月始終把她當(dāng)成自己的妹妹一樣，其他幫工的小馬也把她當(dāng)作汀蘭家的一員。所以即使有小馬看到，他們也不會橫加阻攔。

悄悄推開餐廳的門，濃郁的香氣已經(jīng)讓銀星無法抵抗。她沒有直接在餐桌旁等待，而是來到廚房的門前悄悄等待。不過似乎她倚靠門的力量太大，而且廚房的門沒鎖，她直接栽了進去。響動驚動了廚房里的小馬，對方驚恐地看著門口，看到是銀星便松了口氣。

“銀星？”廚房里的小馬問。銀星覺得這聲音有點熟悉，她連忙抬起頭。

“草帽阿姨！”沒想到汀蘭家一直以來的廚師居然是草帽，這是銀星不曾想到的。

“是我，”草帽說，“不過，你是怎么找到這里的？”因為是為了自己的私欲，銀星也不好開口，她只是低著頭紅著臉不肯回答，不過她肚子的叫聲告訴了草帽答案。

“沒事，”草帽一邊安慰她，一邊為她盛湯，這是今天晚上的主菜之一，“如果餓了，你就先吃一碗吧?！便y星接過湯，里面有她最喜歡的草丸子。她用力吹了幾口氣，捧起碗便喝。尚且溫?zé)岬臏疀_擊著她的喉嚨，調(diào)料和草葉的香氣順著液體緩緩流入口中。銀星氤氳在這香氣中，像是做了一個美夢，永遠(yuǎn)不愿醒來的那種。

最后一滴湯水入口，銀星不得不從這美妙的氛圍中離開。她悵然地看著草帽，后者還好奇是什么讓她露出一副這么抑郁的樣子?！澳氵@是怎么了，銀星，”草帽問，“剛才還好好的，現(xiàn)在怎么就傷心了？”

“沒什么，阿姨，”銀星解釋，“只是覺得這味道很難忘，喝過還想喝……”

“這好說啊，”草帽笑著對她說，“只要你想喝，找我給你做就是了！”

“或者，你可以嘗試著自己做，我教你?！便y星覺得這個主意不錯。學(xué)會做菜，想吃什么就可以自己做。而且，還可以在需要的時候為全家做。除此之外，刨去帶孩子的時間，她的空閑時間多的是。所以……為什么不呢？

“我想學(xué)做菜?！彼尖饬季?，銀星對草帽說。

“好，”草帽說，“今天晚飯后，你就到廚房來找我，我手把手地教你?！?/p>

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說是晚飯后，其實只不過隔了兩個小時。甚至?xí)r間還沒到，待所有小馬都已經(jīng)離開餐廳，銀星便迫不及待地鉆進廚房。推開后廚的門，草帽正在里面洗碗筷。

“你來了，銀星，”草帽說，“看看地上這些食材哪些是你喜歡的，選幾樣拿出來，一會兒我教你從最基礎(chǔ)的做起。”雖然有點疑惑，不過銀星還是照做了?？纯匆慌缘牡匕迳?，有蘋果，有梨，有蔥，有南瓜，有野菜，還有新鮮的嫩草。對銀星來說，她覺得那些有硬度的食材比較適合她這種初學(xué)者。待草帽洗好餐具將它們歸位，她便看到砧板上放了好些的蘋果，梨還有一些不容易切碎的蔬菜。

“銀星啊，”她苦笑道，“你是不是覺得越硬的蔬果越好切呢？”看看自己選的東西，銀星也不好意思笑了。那些摸上去特別硬的食材都被她放上了砧板。

“不是這樣的哦，”草帽告訴她，“如果食材太硬不能進行加工，吃起來也會很麻煩的?！?/p>

銀星點點頭。“所以，您是要從教我切菜開始？”

“是的，草帽回答，“不過確切地說，是刀功。作為廚師，切菜是最基本的功夫。想要做好菜，處理好食材的形狀首當(dāng)其沖。每一個見習(xí)廚師的第一課也都是刀功。之所以不選特別硬的食材，就是為了讓你在入門時能覺得輕松些?！彼贿呎f，一邊清洗菜刀，一邊又將南瓜之類難切的食材換掉，將一塊豆腐和兩根黃瓜換到砧板上。

“這些就是你練習(xí)用的食材，”草帽說，“首先試試切豆腐?！彼龑⑾春玫牟说斗旁阢y星面前。銀星飄著菜刀，還有點猶豫。畢竟，浪費食材是很難被允許的，尤其是汀蘭這樣的大戶家庭。她擔(dān)心這些切不好的食材會被浪費掉。

“你切便是了，”草帽說，“這些都是可以直接吃的食材。如果覺得切得不好，你可以把它們都吃掉?！边@句話像是為銀星注入一針強心劑，她立刻一絲不茍地切起豆腐來。先是片，再是塊，然后是丁，最后是一條條細(xì)絲。草帽吃驚地看著這雌駒的作品，臉上寫滿了驚訝。

“我感覺你……你好像會做飯？”她看著銀星吞吞吐吐地問。

“我……我會嗎？”銀星不可思議地看著自己的蹄子。它們看上去和其他小馬的蹄子無二，并沒有什么特別的地方。那是為什么呢？難道，她來到這里前就會嗎？如果是的話，那她又來自哪里呢？身份的疑云又一次籠罩在她的心頭。

“這樣吧，”草帽說，“不如你給我用這豆腐做一道豆腐燴，如何？”豆腐燴，就是用豆腐做出不同的吃法。煎炒煮炸，隨便什么做法。這道菜銀星見過一次，那是某一天的晚餐，是半盤煎豆腐和炒豆腐拼成的。她剛剛進廚房，還沒有什么創(chuàng)意，所以她想在草帽面前復(fù)制那道菜。她在鍋底倒上油，點火，先將切成片的豆腐放進去。滋滋啦啦的聲音開始在鍋里奏響，瞬間迸發(fā)出的香氣讓草帽有理由相信，銀星完全可以勝任廚娘這份工作。想想自己，就是因為什么都能做而成為汀蘭家的廚娘的。銀星雖不是幫工，但她以后很有可能成為這個家的女主人，而且是非常精明能干的那種。

隨即，煎好的豆腐片被取出。銀星沒有繼續(xù)倒油，而是用鍋里剩下的油繼續(xù)做剩下的豆腐。臨近出鍋的時候，鹽，糖，醬油，蔥花，這些調(diào)味品一樣不漏地進了鍋。關(guān)掉灶臺下的火，銀星將豆腐片摞成兩摞，中間留出的空隙則用來盛放剛剛炒好的豆腐。此時草帽已經(jīng)不在廚房里，而是在餐桌旁等候。她覺得，銀星完全有能力勝任這份工作。

“豆腐來了，請慢用！”像面館里招待顧客那樣，銀星將做好的豆腐燴端到草帽面前?！鞍⒁棠纯?，我做的這份怎么樣？”草帽一眼便看出銀星復(fù)刻了自己的菜式，不過究竟好不好，還是要品嘗味道才知道。她挑起一點炒豆腐送入口中，令她意想不到的是，唇齒間余留的香味幾經(jīng)回味，竟分辨不出這究竟是誰做的菜；再嘗豆腐片，金黃的表皮下是豆腐的鮮味和豆子的本味，雖然經(jīng)過煎制，但豆腐里的水分還是保留不少。草帽覺得，銀星的豆腐片做的甚至比自己做的還要好。

“我想，你已經(jīng)向我證明了你的能力，”放下筷子，草帽心悅誠服地說，“我二十幾歲來到這里打工，做飯做了十來年，可你尚未有那么久的積累，做出的菜卻和我水平相當(dāng)，佩服，佩服。”得到草帽的夸贊，銀星也不好意思了。可是，她仍不覺得自己能取代草帽的位置。

“可是，”她用一種很不確定的口氣說，“可是我還有很多菜都不會做呢，怎么能像您一樣，點一道菜就能很快做好呢？”晚飯上菜的時間間隔短則幾分鐘，長也不過二十分鐘，一些特殊的菜品除外。能夠嚴(yán)格把控上菜時間，一方面說明草帽善于管理規(guī)劃，另一方面也說明她技術(shù)過硬，做菜流程簡單明了，不拖泥帶水，效率非常高。

“沒關(guān)系的，星兒，”草帽親切地摸摸銀星的頭，仿佛她是自己的女兒，“多樣的菜品從來不是一天就全部學(xué)會的。這些菜有的可能剛剛熟練，有的則是剛學(xué)習(xí)做菜就開始學(xué)習(xí)，這是個逐漸積累的過程。只要有時間，你可以和我一起來準(zhǔn)備一頓飯，我想你很快就能學(xué)會不少。再加上你的天賦，成為全霧隱鎮(zhèn)最好的廚娘都不在話下！”銀星害羞地摸著頭，看來要成為一個好廚娘，她還有很多要學(xué)的東西呢。

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“銀星，你在嗎？”第二天下午，明月來銀星的房間找她，卻撲了個空。往常這個時候，銀星都會在屋子里發(fā)呆的，今天怎么就不見了呢？正在他疑惑時，餐廳里傳出的香氣吸引了他的注意。畢竟現(xiàn)在還不是正式的開飯時間。

“也許她就在廚房里呢。”明月想著，朝著餐廳的方向走去。待他進入餐廳，來到后廚門口，他聽到了草帽的說話聲：“做丸子啊，一定要把做丸子的嫩草和面糊的混合物反復(fù)摔打，這樣做出來的丸子才爽滑彈牙，咬下去又清香四溢?！便y星點點頭，模仿著草帽的動作，將碗中的青草糊用魔法飄起來，然后用力摔在玻璃碗里，這一幕被明月完完整整地看到。不知受到什么力量的驅(qū)使，他覺得應(yīng)該給她一點點祝福，祝她能夠成為家中的新一任廚娘。

“加油啊，小廚娘。”他離開餐廳，合上門。里面，后廚氤氳出的香氣溢滿了整個餐廳。