材料：銀耳30克，陳皮3克，蘋果2個，紅棗10枚，豬瘦肉80克鹽適量。

做法：

1、把銀耳、陳皮、蘋果、紅棗、瘦肉分別用清水洗凈，再將銀耳、陳皮入清水浸泡20分鐘;蘋果去皮，去心，切塊;瘦肉洗凈，切塊。

2、把所有材料入鍋，加適量清水，燉煮2小時下鹽即可。

營養(yǎng)功效：

本品具有補脾開胃，益氣清腸，潤燥養(yǎng)陰的功效，是一道可以經(jīng)常食用的家常湯品，適量食用對健康有益

提示：腹瀉者不宜食用蘋果