「今年(ことし)の一皿(ひとさら)」は「冷凍(れいとう)グルメ」

[2022年12月8日 12時00分]

「今年(ことし)の一皿(ひとさら)」は、今年(ことし)の日本(にっぽん)の社會(しゃかい)と関係(かんけい)があって、みんなの話(はなし)によく出(で)てきた食(た)べ物(もの)です。食(た)べ物(もの)についての情報(じょうほう)を調(diào)(しら)べる會社(かいしゃ)が毎年(まいとし)選(えら)んでいて、今年(ことし)は「冷凍(れいとう)グルメ」に決(き)まりました。

“今年一碟”是與今年日本社會有關(guān)，大家討論的時候經(jīng)常會出現(xiàn)的食物。收集食物相關(guān)情報的企業(yè)每年都會選出“今年一碟”，今年是“冷凍美食”

ぐるめ①/gurume/ gourmet；吃家，飲食家，美食家，美食。

「冷凍(れいとう)グルメ」は、レストランなどで出(だ)す料理(りょうり)を冷凍(れいとう)したものです。店(みせ)のおいしい料理(りょうり)を家(いえ)で食(た)べることができます。いろいろな料理(りょうり)があって、自動販売機(じどうはんばいき)でも売(う)っています。保存(ほぞん)しやすくて、捨(す)てる食(た)べ物(もの)が少(すく)なくなります。

“冷凍美食”是餐館等將制作出來的料理進行冷凍而成。這樣在家也可以吃到餐館制作的美食。“冷凍美食”有各種各樣的料理，通過自動販賣機售賣，易于保存，并能減少食物浪費。

保存(ほぞん)：保存；保全；貯存；節(jié)約；儉?。痪葷?/span>

2人(ふたり)以上(いじょう)の家庭(かてい)が冷凍(れいとう)食品(しょくひん)に使(つか)ったお金(かね)は、新型(しんがた)コロナウイルスが広(ひろ)がる前(まえ)と比(くら)べると、2年(ねん)で20％以上(いじょう)増(ふ)えました。冷凍(れいとう)食品(しょくひん)の會社(かいしゃ)の団體(だんたい)によると、コロナウイルスが広(ひろ)がって家(いえ)で食事(しょくじ)する人(ひと)が増(ふ)えたため、冷凍(れいとう)食品(しょくひん)を買(か)う人(ひと)も増(ふ)えています。

2人以上家庭冷凍食品的開支與新冠疫情擴散之前相比，兩年間上漲了20%。根據(jù)冷凍食品企業(yè)協(xié)會報道，由于新冠疫情擴散在家做飯的人增多，購買冷凍食品的人也增多了。

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