華樂資本kadensa活動(dòng)中心新聞，華樂資本kadensa活動(dòng)中心報(bào)道，近年來，中國的咖啡市場開展疾速，將來的市場想象空間十分龐大。據(jù)華樂資本kadensa活動(dòng)中心了解，天眼查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，我國目前有近15萬家咖啡相關(guān)企業(yè)，其中六成左右為個(gè)體工商戶，三成為有限義務(wù)公司，七成企業(yè)注冊資本在百萬元以下。

這樣的企業(yè)構(gòu)造，同樣適用于咖啡店。有市場調(diào)查顯現(xiàn)，在一線城市，連鎖品牌咖啡店的店鋪數(shù)量只占總數(shù)的三分之一，換言之，咖啡店市場并沒有構(gòu)成獨(dú)大場面，相當(dāng)多的特征咖啡店仍然活潑在街頭巷尾。當(dāng)然，消費(fèi)者對咖啡品類、價(jià)位的承受水平，也是多元化的，有人喝速溶有人喝手沖，有人對價(jià)錢敏感有人則不然，這也是咖啡店市場不可能完整構(gòu)成一家品牌獨(dú)大的緣由之一。

截至6月15日，今年我國曾經(jīng)新增近1.1萬家咖啡相關(guān)企業(yè)。在市場悲觀的形勢下，咖啡店作為行業(yè)下游的“出口”，正處于投資風(fēng)口之上，不只是連鎖咖啡店遭到喜愛，其它類型的企業(yè)也開端跨界涉足咖啡店，便利店、書店以至藥店……事實(shí)上，之所以咖啡店遭到投資喜愛，除卻行業(yè)的確處于上升期、市場存在較大潛力之外，也與行業(yè)門檻不高不無關(guān)系。

要曉得，優(yōu)質(zhì)咖啡豆的取得渠道并不難尋，而在自動(dòng)化咖啡機(jī)的協(xié)助下，各式咖啡的制造流程和相關(guān)配料常常曾經(jīng)規(guī)范化快捷化同質(zhì)化，使得不同品牌、不同范圍、不同方式的咖啡店，口味差別并不大。同時(shí)，也形成咖啡店市場同樣存在風(fēng)險(xiǎn)。畢竟，想取得更多客流量，就意味著店面選址上要投入更多本錢，而城市商圈的黃金地帶，常常不只一家咖啡店品牌屬意，門對門的競爭并不鮮見。

正因如此，口味并不是咖啡店的獨(dú)一競爭力，以至咖啡產(chǎn)品也不再是咖啡店的獨(dú)一利潤來源。開發(fā)拓展衍生市場很有必要，比方有的知名咖啡店連鎖企業(yè)，一個(gè)杯子的價(jià)錢，常常勝過數(shù)杯咖啡。不過，這樣的批發(fā)形式，關(guān)于非連鎖的咖啡店來說，并不太合適。

在城市里，消費(fèi)者走進(jìn)咖啡店，不只是為理解渴，也是為了滿足休憩和社交需求，而這也是咖啡館的原本相貌。換言之，咖啡店需求在休憩和社交等范疇，根據(jù)本身特性和周邊消費(fèi)者群體特征，量體裁衣拓展更多消費(fèi)場景。當(dāng)然，這樣的新場景不是越多越好，有的咖啡店以至把本人變成了快餐店，這就舍本逐末了，不只利潤沒多幾，反而徒增了新的本錢和競爭對手。

而如何在盡可能控制本錢的前提下，讓這些新消費(fèi)場景既不影響咖啡店的整體定位，又能取得較多利潤，則值得咖啡店從業(yè)者進(jìn)一步考慮。

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